更新时间：2024-11-03 00:20:57

木薯中毒可以吃银耳鸡蛋糖水吗？

答：暂无木薯中毒能否吃银耳鸡蛋糖水的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

木薯中毒介绍

木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。

银耳鸡蛋糖水介绍

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。禁忌人群:【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

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木薯中毒与健康

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