布氏菌病介绍
全称布鲁士杆菌病，由布氏杆菌引起的人畜共患的急、慢性传染病。又称马耳他热或波状热。其临床特点为长期发热、多汗、关节痛、睾丸炎、肝脾肿大等。病菌为革兰阴性短小球杆菌。广泛流行于世界许多国家，高发地区为地中海地区，亚洲，中南美洲等。全世界每年新发病例约500000。新中国成立前本病流行严重，新中国成立后成立了专门防治机构，发病率已明显减少，但自1994年以来，我国人畜布氏菌病又有回升，很多已经基本控制的地区又有新的人畜布氏菌病流行，如山东省滨州地区，河北省磁县以及山西省，辽宁省等。产生疫情回升的主要原因是“不经检疫家畜的自由贸易，交换和流动”。此外，放松对乳及肉等畜产品的监督、管理、消毒，家畜不能及时、广泛免疫，以及防治队伍涣散，对布氏菌病防治松懈麻痹等都是重要原因。因此，我们必须加强对布氏菌病的防治以期达到在全国范围内长期基本控制的目标。
牛板筋介绍
牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
一、布鲁氏菌病有哪些传播途径1.传染源常见的家畜动物都可以成为布鲁菌的宿主。目前已知有60多种家畜、家禽和野生动物是布鲁菌的宿主，与人类有关的主要是羊、牛和猪，其次是犬。在不同国家该病的主要传染源也有所不同，我国以羊（绵羊、山羊）为主，其次
一、布鲁氏菌病症状1、急性期①起病缓慢，突出表现为寒战，发热，多汗，发热平均为2～3周，数日至2周后再次发势，呈波浪起伏，热型多为弛张热，也可呈不规则热，常因大汗浸湿衣被，且与热退相伴，为本病另一突出特征。②患上布鲁氏菌病的患者在会出现关节
一、感染布鲁氏菌病的原因有哪些1.传染源常见的家畜动物都可以成为布鲁菌的宿主。目前已知有60多种家畜、家禽和野生动物是布鲁菌的宿主，与人类有关的主要是羊、牛和猪，其次是犬。在不同国家该病的主要传染源也有所不同，我国以羊（绵羊、山羊）为主，其
一、布鲁菌病有哪些常见并发症布鲁菌病常见的症状接触感染布鲁菌动物的分泌物以后几个小时内，在接触的部位如上肢，有时在面颈部即发生瘙痒性红色斑点、丘疹或风团，几日后可自行消退。较重者在48h内出现多数散在性毛囊性丘疹，并演变成水疱和脓疱，以后水
因此，一旦出现布鲁氏菌病症状，必须马上到正规医院进行治疗。而且，日常要认识到布鲁氏菌病传播途径，尽早治疗。有人建议慢性布鲁氏菌病患者的血液接种到鸡胚卵黄中可获较高阳性率。其方法是以布鲁氏菌抗原作皮内试验，阴性有助于除外布鲁氏菌感染。
一、布鲁氏菌病是由什么原因引起的（一）发病原因布鲁菌属（Brucella）为不活动、微小、革兰阴性的多形性球杆菌，无荚膜、鞭毛、芽孢及天然质粒。根据1985年布鲁菌专门委员会的方案，布鲁菌可分为六个生物种19个生物型，即羊种（马耳他布鲁菌，
一、布鲁氏菌病的病因有哪些1.传染源羊在国内为主要传染源，其次为牛和猪。2.传染途径牧民接羔为主要传染途径，兽医为病畜接生也极易感染。此外，剥牛羊皮、剪打羊毛、挤乳、切病毒肉、屠宰病畜、儿童玩羊等均可受染，病菌从接触处的破损皮肤进入人体。
一、布鲁氏菌病症状体征1.急性期病多缓起，主要症状为发热、多汗、关节痛、睾丸肿痛等。发热多为低热和不规则热，5%～20%出现典型的波浪形，其特点为：发热2～3周后，间歇数天至2周，发热再起，反复多次。发热时中毒症状不明显，有时退热后症状反
检出的病畜，及时隔离治疗，必要时宰杀之。骨关节损害常是慢性布鲁氏菌病的主要临床表现，以大关节损害为主，表现为骨膜炎、关节周围炎、关节炎等。