布氏杆菌病介绍
布氏杆菌病又称波状热，是由布氏杆菌引起的人畜共患的传染病。其临床特点为长期发热、多汗、关节痛、睾丸炎、肝脾肿大等。病菌为革兰阴性短小杆菌，按生化和血清学反应分为马尔他布鲁菌（羊型）、流产布鲁菌（牛型）、猪布鲁菌（猪型），另外还有森林鼠型、绵羊附睾型和犬型。感染人者主要为羊、牛和猪型。其致病力以羊型最强，次为猪型，牛型最弱。传染源是患病的羊、牛、猪，病原菌存在于病畜的组织、尿、乳、产道分泌物、羊水，胎盘及羊盖体内。接触受染，也可通过消化、呼吸道传染。人群普遍易感，并可重复感染或慢性化。
牛板筋介绍
牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
为了能够更安全，可以在接触牲畜前接种布氏杆菌的疫苗，更好的预防病菌，还能够增强免疫力。布氏杆菌病注意事项在冬季时，人们喜欢吃羊肉进补。在感染布氏杆菌引发疾病后，有很多需要注意的事项。布氏杆菌病会引起患者急性发热，在发热期时，患者应卧床休息尽量不下床走动。
另外，布氏杆菌病还可能造成身体其他器官的并发症，比方心脏，大脑会受到炎症的侵蚀，还有神经系统，肝脏，胆囊也会引起炎症的发生，慢性的布氏杆菌病患者会使身体长期处在不健康的状态，但是布氏杆菌病很少致人于死亡。
布氏杆菌病的治疗人体的免疫机能是有限的，而在生活中有着很多能够让我们生病的细菌，如果稍微不注意的话就会让这些细菌在我们的身体内繁殖，最后引起一些疾病。尤其是当我们吃一些没有煮熟透的肉类的时候，肉类中的细菌还没有被杀死，我们吃了之后很容易生病。当布氏杆菌侵入我们身体的时候，就很容易发生布氏杆菌病
布氏杆菌病传染人么布氏杆菌是属于细菌的一种，是一种细菌作用于人和动物间的传染病。它的感染情况也是比较快速，所以在平时我们在传染病高发的情况一定不要去动物密集的地方，不然就会感染到一些疾病，导致严重的后果。那么布氏杆菌病传染人么？我们一起来了解一下吧！1、布氏杆菌主要以牛羊猪的传染也主要。其他的
布氏杆菌病注意事项在冬季时，人们喜欢吃羊肉进补。但是在吃羊肉时，一定要注意彻底煮熟，否则的话就会有感染布氏杆菌病的风险。在感染布氏杆菌引发疾病后，有很多需要注意的事项。布氏杆菌病会引起患者急性发热，在发热期时，患者应卧床休息尽量不下床走动。在发热的间歇期，患者可以在室内进行适量的活动，但活动量