问：100克中筋面粉含有多少蛋白质？

中筋面粉具有养心、益肾、除热、止渴之功效。中筋面粉常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿。一般人都可食用中筋面粉。

100克中筋面粉含有： 361千卡热量

100克中筋面粉含有： 11.3克蛋白质

100克中筋面粉含有： 1.5克脂肪

100克中筋面粉含有： 62.5克碳水化合物

100克中筋面粉含有： 12毫克钠

100克中筋面粉含有： 9.1克膳食纤维