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蔗糖具有止咳、滋阴、调味、疗疮、去酒毒之功效。一般人都可食用蔗糖。糖尿病患者不宜多食，儿童不宜多食，宜出现蛀牙。
蔗糖 可以和 南瓜子一起吃,可以：可有效治疗血吸虫病。
蔗糖 可以和 香瓜一起吃,可以：可清热排脓
蔗糖 可以和 杨桃一起吃,可以：可消暑利水
蔗糖 可以和 番茄一起吃,可以：可降血压
