木鱼精
木鱼精具有亮发、健脑、益肝、健脾、养颜护肤之功效。儿童青少年，老人，职业人群一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。
木鱼精的做法大全(2种做法)
木鱼精详细信息
别名：鲣鱼精、柴鱼精
功效：亮发、健脑、益肝、健脾、养颜护肤、抑癌抗瘤
禁忌：一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。
适宜：儿童青少年，老人，职业人群
木鱼精又名鲣鱼精、柴鱼精，是以鲣鱼粉、鲣鱼热水提取物、酶水解鲣鱼蛋白粉和多种呈味氨基酸、呈味核苷酸、ASP调味因子等为主要成分的颗粒调味料。是一种营养型鲜味调味料，为浅棕色，呈颗粒，具有独特的鱼鲜味和香味。广泛用于日韩料理和烘焙食品等。
100克木鱼精的营养成分
木鱼精搭配与相克
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