味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
适宜月经过多，血崩的妇女。适宜于容易上火的人士食用。鸭蛋从新鲜变为松花蛋，所含水分有所减少，蛋白质、脂肪的变化不大。而蛋白质对人体的生长发育、新陈代谢有很大的作用，另外蛋白质还为人体提供热量，保障人们的日常生活。皮蛋有清热消炎，养心养神，滋补健身的功效，但是并不是每个人都能吃皮蛋的，吃皮蛋的时候也要注意食材的搭配，且不可与甲鱼和黄鳝一同食用，容易食物中毒。>>更多
适宜于容易上火的人士食用。鸭蛋从新鲜变为松花蛋，所含水分有所减少，蛋白质、脂肪的变化不大。而蛋白质对人体的生长发育、新陈代谢有很大的作用，另外蛋白质还为人体提供热量，保障人们的日常生活。皮蛋有清热消炎，养心养神，滋补健身的功效，但是并不是每个人都能吃皮蛋的，吃皮蛋的时候也要注意食材的搭配，且不可与甲鱼和黄鳝一同食用，容易食物中毒。>>更多
虎皮蛋由鸡蛋制作而成，自然具有鸡蛋的功效与作用，下面一起来看看吧！鸡蛋有显著降血压的作用。临床服用鸡蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意。鸡卵粘蛋白也有类似的作用。同时，卵磷脂对于促进肝细胞再生，降低肝内Ch，维持正常血液循环及造血功能皆具有重要作用。>>更多
白皮鸡蛋的功效与作用鸡蛋是众所周知的营养食品，其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高。鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。白皮鸡蛋的适合体质痰湿质、湿热质体>>更多
下面我们就来具体了解一下皮蛋的功效与作用禁忌。皮蛋的功效与作用1.增进食欲皮蛋中的矿物质含量比鸭蛋高很多，脂肪的含量以及总热量都有所下降；皮蛋可以刺激消化器官，增进人的食欲。通过对上文的阅读，相信大家已经了解了皮蛋的功效与作用禁忌，希望今天分享的内容能够帮助到大家。>>更多
一、地骨皮：地骨皮，别名:枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞LyciumchinenseMill.的根皮。可入药，具有凉血除蒸、清肺降火等功效。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁，分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野>>更多
一、核桃外皮的功效与作用核桃外皮，也就是核桃壳，它的作用千万不要小看。1、治疗咽喉炎的作用民间常常用核桃壳煮水来治理咽喉炎。咽喉发炎，不仅会吞咽疼痛、红肿，还会有各种引发的并发症，比如高烧、头痛等等。这个时候，选择核桃壳煮水，长期服用，对治愈慢性咽喉炎有着极为有效的效果。2、治疗口腔溃疡的作用核桃壳>>更多
地骨皮有清热降火、凉血除蒸的功效，可以用于治疗阴虚盗汗、肺热咳嗽、吐血、高血压、恶疮等，对心血管系统疾病、降血糖血脂、解热、抗病原微生物等都有治疗作用。地骨皮的食用方法很简单，可以煮地骨皮粥或者炖汤食用。地骨皮属于茄科植物，别名枸杞皮，也就是枸杞的根皮。它属于多分枝灌木，高度可达两米多。野生的地>>更多
一、如何鉴别地骨皮？形状鉴别：根皮筒状、槽状或不规则卷片，大小不一，一般长3-10cm，直径0.5-2cm，厚1-3mm。外表面土黄色或灰黄色，粗糙，有不规则纵裂纹，易成鳞片状剥落;内表面黄白色，具细纵条纹。质松脆，易折，折断面分内外两层>>更多