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鸭蛋白具有解热烦、治喉痛、润肺利咽、清热解毒、防细菌感染之功效。鸭蛋白常用于咽痛、目赤、咳逆、下肉、疟疾。一般人群均能食用鸭蛋白高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
鸭蛋白 可以和 银耳一起吃,可以:滋肾补脑