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沙蛤蜊具有滋阴、化痰、软坚、利水、利小便之功效。沙蛤蜊常用于消渴、瘿瘤、瘰疬、痞块、水肿。一般人都可食用沙蛤蜊。有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃沙蛤蜊。
沙蛤蜊 可以和 绿豆芽一起吃,可以:可清热解暑、利水消肿
沙蛤蜊 可以和 槐花一起吃,可以:可治鼻出血、牙龈出血
沙蛤蜊 可以和 豆腐一起吃,可以:去热寒