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腌笋具有消食、益气、爽胃、利尿通、促消化之功效。腌笋常用于便秘、高血压、高血脂、高血糖症、预防肠癌。一般人都可食用腌笋。胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。
腌笋 可以和 猪腰一起吃,可以:可补肾利尿
腌笋 可以和 鸡肉一起吃,可以:可暖胃益气、补精添髓
腌笋 可以和 鲍鱼一起吃,可以: 营养全面,易于吸收
腌笋 可以和 海参一起吃,可以:可滋阴润燥、清热养血
腌笋 可以和 圆白菜一起吃,可以:可促进血液循环
腌笋 可以和 莴笋一起吃,可以:可治疗肺热痰火
腌笋 可以和 苦瓜一起吃,可以:可消除疲劳
腌笋 可以和 木耳一起吃,可以:清热泻火