更新时间:2024-07-19 05:28:53

柑桔

柑桔具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿之功效。柑桔常用于疝气、坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒。一般人都可食用柑桔。风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

柑桔的做法大全(1种做法)

柑桔详细信息

别名:桔子、柑橘
功效:顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气
用于:疝气、坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、乳汁不通、睾丸肿痛、肋间神经痛
禁忌:风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
适宜:一般人群均可食用。

柑橘属于芸香科的柑橘亚科,为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。柑橘包括了柑、橘、橙、柚、柠檬等品种,其区别是:橘的果皮薄,果皮和果肉容易分开,果瓣之间也容易分开;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙的天然杂交种,果皮比桔厚些,但是容易剥开。
橙类中包括酸橙甜橙,果实圆球形,皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵层为淡黄色,胚是深绿色,有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小,桔皮肉质化,味香甜,瓤瓣少(3-7瓣),品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。

100克柑桔的营养成分

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