我们很多人都知道虾的营养比较丰富的,而且肉质是比较松软的,也是比较适合我们日常补充营养的食物之一的,但是我们在吃虾的时候最好吃新鲜的,因为不新鲜的虾不但味道差,而且还可能存在安全的问题,那么我们要学会挑选虾。
体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。
体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。
肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
没有异味。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。
此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏,再次食用前需加热。
我们很多人都知道虾的营养比较丰富的,而且肉质是比较松软的,也是比较适合我们日常补充营养的食物之一的,但是我们在吃虾的时候最好吃新鲜的,因为不新鲜的虾不但味道差,而且还可能存在安全的问题,那么我们要学会挑选虾。体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾
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68岁的张大爷这几天连续老觉得胃部发胀,吃不下饭。到了这个年级的他开始怀疑是不是自己的胃出了问题。几天下来人瘦了一圈,于是赶快去医院做了检查,结果发现自己得的是胃下垂,其他一切正常。其实很多老人都会遇到与张大爷同样的问题,人一旦上了年纪本身
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上了年纪,很多老人都会遇到胃部胀痛,没有食欲等问题。这是因为老人本身消化能力减弱,胃动力差,食物积聚在胃底,就会有胀气等感觉出现。如果伴有慢性胃炎、胃下垂,症状会加重。有个小办法能缓解这种胃部不适,即饭后做一些弯腰的动作,能使胃部前倾,胃内食物进入胃窦,促进排空,加速消化。具体做法是每天饭后弯三次腰
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65岁的林奶奶连续几天总觉得胃部发胀,不想吃饭,异常担忧自己的胃是不是出了什么问题。赶快去医院做了检查,结果发现除了胃下垂外,没有其他问题。上了年纪,很多老人都会遇到同样的问题。这是因为老人本身消化能力减弱,胃动力差,食物积聚在胃底,就会有胀气等感觉出现。如果伴有慢性胃炎、胃下垂,症状会加重。有个小
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新生儿鞠躬点头警惕是癫痫病?现在生活水平的提高任何年龄阶段的人都会患上成人的病症癫痫病就是其中之一,更甚于新生儿都会患上癫痫病。因此,做为家长了解婴儿癫痫发作症状非常必要。新生儿鞠躬点头警惕是癫痫病?癫痫病研究治疗中心专家介绍,癫痫病为病因
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去医院做了检查,除了胃下垂外,没有其他问题。有个小办法能缓解这种胃部不适,即饭后做一些弯腰的动作,能使胃部前倾,胃内食物进入胃窦,促进排空,加速消化。此外,饭后半小时,可以散步20~30分钟。坚持半个月,胃胀就会有明显缓解。此外,还有两个加剧胃胀的习惯一定要避免。一是饭后立即吃水果。如果胃胀严重一直不能够缓解,建议在医生指导下服用胃动力药。
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