石灰吟 孩子吃石灰是缺锌

生活中总会有些孩子爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等，这都是缺锌的表现，家长可以从饮食上加以纠正治疗。那么儿童缺锌食补吃什么呢?宝宝缺锌的症状？一起来看下。

孩子吃石灰是缺锌

据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大，孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克。人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。

儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。

总之，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。所以，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。

宝宝缺锌的症状

宝宝缺锌症状一：食欲减退。当宝宝出现厌食、偏食甚至拒食的情况时，且宝宝没有饥饿感，不主动进食，就可能是缺锌的症状了。

宝宝缺锌症状二：发育缓慢。即宝宝的身高比同龄的孩子矮3-6厘米，体重轻2-3公斤。

宝宝缺锌症状三：免疫力变差。当宝宝出现反复发烧感冒的症状，或反复发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸道感染，并伴有虚汗、盗汗时，也许警惕缺锌可能。

宝宝缺锌症状四：多动、注意力差。如果宝宝出现注意力不集中、学习能力差或者多动、反应慢的症状时，需警惕缺锌的可能。

宝宝缺锌症状五：指甲白斑。如果宝宝的手指甲出现白斑，手指有倒刺，并且有地图舌的情况时，需警惕缺锌的可能。

宝宝缺锌症状六：异食癖倾向。如果宝宝经常吃一些非食物类的东西，爸妈也需要警惕，例如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

宝宝缺锌症状七：反复发作的口腔溃疡。

宝宝缺锌症状八：视力下降。缺锌容易导致宝宝夜视困难、近视、远视、散光等症状。

宝宝缺锌症状九：皮肤问题。出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

宝宝缺锌症状十：青春期性发育迟缓。例如，男孩子的生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚等。

孩子缺锌吃什么

面食比米更有助锌的吸收

锌是一种人体必需的微量元素，它参与40多种金属酶的合成，与200多种酶的生物活性有关，参与免疫系统形成、稳定调节及维持机体正常免疫功能。目前WHO已确认的14种人体必需微量元素中，锌占第一位。人类的每一个年龄阶段，锌都是必需的。对于生长发育期的小宝宝，锌尤为重要。

不少父母可能对此感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢?”这可能与我国的饮食习惯有关。在我国，大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，影响锌的正常吸收，少年儿童缺锌就会影响正常发育。

不过，存在于主食中的植酸也有一个特点，如果把它发酵，植酸就会减少，不 再对锌的吸收产生影响。因此，吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。在我国，南北方的饮食习惯不同，就能看到很明显的对比：习惯吃馒头的北方人长得比较高，而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些，这在一定程度上跟锌的摄入量有关。所以建议一些家中习惯吃米的，可以定期让孩子吃些面食。

轻度缺锌食补更合适

市面上有不少关于补锌的保健品、药品，不要随便买来给孩子吃。当孩子缺锌不严重时，药补不如食补，最好的方法是多吃贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物，例如生蚝，每百克含锌71.2毫克，动物肝的锌含量约为每百克11.25毫克，都可补充每日所需。只有经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，若使用不当，很容易导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

妈妈们可要注意了，锌过多或锌过少对宝宝都是有害的，现在，孩子的成长已进入科学育儿阶段，妈妈们的育儿观一定要随着时代的发展而发展。

缺锌在我国并非个例

缺锌是孩子一个较常见的问题，据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示：我国儿童的缺锌比例为39%!在被调查的31个省市自治区，60%的儿童每日摄入的锌不足世界卫生组织(WHO)推荐量的一半。中国唯一的国家级专业营养研究机构中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果也表明，我国少年儿童的缺锌率达60%!数据表明：每2个中国儿童就有1个为锌缺乏或摄入量不足!

什么食物含锌量多

1、动物性食品

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋等，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。牛排含锌量高，口感好，营养丰富，很适合宝宝食用。

2、植物性食品

每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、粗粮、核桃、花生、西瓜子、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

宝宝缺锌的危害

首先，影响宝宝的脑部发育。宝宝的机体缺锌，可导致脑细胞的数量减少，特别是在胎儿期到3岁这一阶段，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。

其次，影响宝宝的免疫功能。换句话说，缺锌会导致宝宝的免疫功能底下，因而使宝宝经常患病。这是因为锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。

第三，影响伤口正常愈合的时间。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。