有机大米不是转基因大米,有机大米和转基因大米是不同层次的概念。有机主要指生产方式,而转基因更多在于育种方法上。
有机大米使用的是常规水稻育种。常规水稻是通过系统选育、杂交育种、辐射育种和化学诱变等方法培育的纯系品种,目前我国种植的大米大部分品种均为常规水稻。常规水稻在整个研发过程中,从未涉及转基因技术。而转基因水稻是通过转基因方法培育的水稻品种。所谓转基因是将基因人工转移的一种技术,它将人工分离和修饰过的基因转移到生物体的基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状可遗传的变异,利用这种变异培育新品种。例如,通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米。
我国规定优质大米的生产分为无公害、绿色和有机三大类,三者的差别在于生产时所要求的土、水、气等环境条件和所用的化肥、农药等投入品不同,与使用品种无关,三者均需通过农委相关管理部门的认证。因此,有机大米只是优质大米的一种,与转基因没有关系。
有机大米不是转基因大米,有机大米和转基因大米是不同层次的概念。有机主要指生产方式,而转基因更多在于育种方法上。有机大米使用的是常规水稻育种。常规水稻在整个研发过程中,从未涉及转基因技术。例如,通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米。因此,有机大米只是优质大米的一种,与转基因没有关系。
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转基因大米是什么转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他植物,动物,细菌等生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。为了提高大米的产量,解决不少地区的缺粮状况,转基因技术越来越受到农业科研学者的青睐。利用转基因技术,给普通的大米植入抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等基
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“食用转基因大米带来的危险,不会比喝水更大。”张启发院士昨日在回答国家发改委领导的提问时如是说。昨日,国家发改委副主任张晓强率国家新兴产业发展思路研究调研组来汉。在华中农业大学,他听取了绿色超级水稻的研究情况报告,并代表消费者发问:转基因大米安全吗?他提出这个问题,是因为中国消费者已经在大量消费转基
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在昨天下午的科技沙龙中,主办方将华中农业大学转基因水稻团队研发并提供的转基因大米做成寿司,主讲人中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石及与会记者一一品尝“食物禁忌”:。北京科技报社主编童庆安表示,举办"品尝"活动的初衷是为传播
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转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他植物,动物,细菌等生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。相对于传统的大米来说,转基因大米在一定程度上可以解决了部分地区粮食缺乏的问题,但是转基因食品对人类是否有害,尚需验证,但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。
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转基因大米是一种新兴的技术,因为其对人体是否有害目前还没有非常有说服力的证据,因此市面上还没有允许有机大米的买卖。目前禁止有机大米的出售也是因为有部分学者在研究中发现有机食品存在着一些对人体有害的物质,而有机大米的安全性仍有待日后的考证。
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因为国家禁止出售转基因大米,因此目前市面上并没有明显的转基因大米出售。但目前国家对于米类的抽查也比较严格,而转基因技术在我国也仍处于发展初期,因此转基因大米也少有出现。转基因大米是通过人为改变大米的基因使其拥有更好的性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米米水发亮,无杂质。这是因为转基因大米生长周期短,色泽非常透明,不能有效吸收淀粉,大米内缺少淀粉。
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