更新时间:2024-05-02 17:35:19

酥皮 香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法

香酥陈皮排骨的特色

排骨外脆里嫩,陈皮散发着一种厚实的香味。

香酥陈皮排骨的原料

陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙(45g)、料酒1汤匙(15ml)、绵白糖1汤匙(15)、盐1茶匙(5g)、油250ml(实耗100ml)、面包糖2汤匙(30g)。

香酥陈皮排骨的做法

1、将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。沥干水分,放入一只大的容器里备用。

2、陈皮先用水泡软,用小刀将陈皮内的白瓤刮掉,切成细丝,再切成碎粒。

3、在洗好的排骨里放入生抽、盐、糖、料酒和陈皮粒。将调料和排骨充分拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

4、第二天取出排骨,使排骨的温度稍稍回升到室温,让每一块排骨裹上一层鸡蛋液,再沾上一层面包糠。

5、大火烧热锅中的油至八成热,放入排骨大火炸一分钟,再改小火慢慢炸透。

6、炸好的排骨捞起,滤去多余的油。吃的时候可以蘸着酸辣酱。

小贴士:使排骨喷香入味的方法

小排切段后用清水浸泡,之后再用清水反复冲洗,去掉血水,放入滤网中,使血水完全被沥干。加入各种调味料,腌制一晚,味道干净的排骨做出来才会喷香。

香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法

香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法

香酥陈皮排骨的特色:排骨外脆里嫩,陈皮散发着一种厚实的香味。香酥陈皮排骨的原料:陈皮二大块、排骨350g、鸡蛋1只、生抽3汤匙、料酒1汤匙、绵白糖1汤匙、盐1茶匙、油250ml、面包糖2汤匙。香酥陈皮排骨的做法:1、将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。将调料和排骨充分拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。

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油皮和酥皮的区别

油皮和酥皮的区别

中国的美食千差万别,中国的美食各不相同。想起来很多人都听说过它们的名字,它们就是油皮和酥皮。今天小编主要给大家讲讲油皮和酥皮外观上的区别,有一些有生活经验的妈妈可能都知道油皮和酥皮的区别。它们也是擀制而成的面皮,但是油皮和酥皮它们的面粉比例是不同的。其实有油皮和酥皮他们都是由面和水制作成的美食,它们当中含有非常丰富的优质蛋白,营养价值非常高。油皮和酥皮的吃法区别油皮和酥皮主要是由面粉制作成的美食,今天小编就给大家介绍一下油皮和酥皮的吃法。

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鲜肉月饼怎么让酥皮酥松

鲜肉月饼怎么让酥皮酥松

鲜肉月饼大家应该都有吃过,只有表面的皮酥松,吃起来的口感才会更加不错,是江浙沪一带比较有特色的小吃,在中秋节气会吃一些酥皮月饼,下面就跟着小编来看一下鲜肉月饼怎么让酥皮酥松。上面介绍的就是鲜肉月饼的制作方法,鲜肉月饼的制作方法各种各样,想要把它制作的好吃就可以按照上面的方法来制作,能够让食物的味道变得更好,但一次性不要吃得太多,因为热量很高,胆固醇脂肪含量都是非常高的。

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带皮五花肉怎么炸皮才酥

带皮五花肉怎么炸皮才酥

大家都有吃过香脆可口的烧猪皮吧,又香又酥,格外诱人。虽然有点上火,但是偶尔吃过过嘴瘾也无妨。如果你喜欢吃脆脆的猪皮,那么炸五花肉也很适合你哦,来看看怎么炸猪皮才酥吧。

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酥皮点心的做法

酥皮点心的做法

酥皮点心的营养价值吃酥皮点心对我们健康有好处,首先在酥皮点心中是有大量的胡萝卜素存在,这种物质是可以起到维持我们皮肤完整性的功效,这样就可以有促进免疫力的功效,对我们保护皮肤健康也有好处。酥皮点心对女性来说也很适合,美颜护肤的功效也很强,酥皮点心是能帮助有效的增强皮肤抗损伤能力的。酥皮点心同样有胡萝卜素的存在,这种物质是能促进合成视网膜中感光物质的。而且孕妇吃酥皮点心的时候是容易导致胎儿的健康受到影响,所以孕妇还是应该尽量少吃酥皮点心。

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酥皮月饼的做法

酥皮月饼的做法

酥皮月饼的保质期通常情况下,真空包装的酥皮月饼保质期大概是20多天到三个月左右,自己在家里面做的酥皮月饼,可以保存的时间大概是一个礼拜到两个礼拜左右,一定不要放太长时间,口感会变得没有那么好,每一次制作酥皮月饼的量都不要太大,吃不完就会浪费。孕妇吃酥皮月饼还应该注意保质期,如果酥皮月饼放的时间已经比较长了,就不要再吃,容易引起食物中毒。酥皮月饼虽然是比较不错的一种食物,味道也很好,但是三高人群以及糖尿病患者最好避免,酥皮月饼也没有那么容易消化,所以有肠胃方面问题的人最好也不要吃得太多。

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酥皮鸡饺怎么做

酥皮鸡饺怎么做

很多人不知道酥皮鸡饺是什么,其实它是一道非常有名的四川小吃,它是用鸡肉,油酥面团等材料制作而成的,味道非常不错,营养价值也很高,适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质,下面就跟着小编来看一下酥皮鸡饺怎么做。酥皮鸡饺的营养价值酥皮鸡饺的营养价值非常丰富,蛋白质的含量非常高,很容易被身体吸收利用,让身体体力变得更好,还能够达到强健身体作用。酥皮鸡饺里面有一定的草酸钙成分,对于肾炎以及尿道结石的人来说,应该尽量少吃或者不吃。

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酥皮紫薯饼做法

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材料:紫薯去皮后200克白糖20克淡奶油40克做法:1、将紫薯蒸熟。

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