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韩式炸酱面 主妇必学菜品
说起炸酱面，对中国主妇还不是小菜一碟，这都是一通百通的，只是注意原料的选择就好，做老北京炸酱面咱们用六必居的干黄酱和甜面酱，做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱。
主料：五花肉1块面条(生1把红皮洋葱1个黄瓜1根胡萝卜1根土豆1个
调料：色拉油2大勺姜适量生抽1小勺甜面酱1袋白糖1大勺
韩式炸酱面的做法：
锅里放两大勺油烧热，将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用
五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用
另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒，煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出，将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒，放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱，中小火不断慢慢翻炒10分钟，即可关火出锅
烹饪小技巧
1、春酱要事先用油炒制一下，使春酱更香，并用白糖或焦糖调味，所以黑乎乎的春酱其实没那么咸，还有丝丝甜味。
2、炸酱用肥瘦相间的五花最好，做出的肉细嫩口感好。
3、中大火煸炒五花肉，将肉中肥油煸出，放入洋葱爆香后，并将多余油倒出以备下次炸酱用，使炸酱口感不油腻。
4、如果觉得春酱太过粘稠，可以在炸酱的过程中加入一小碗水，最后再以水淀粉収汁，这个以个人口味决定。
主妇必学菜品韩式炸酱面
说起炸酱面，对中国主妇还不是小菜一碟，这都是一通百通的，只是注意原料的选择就好，做老北京炸酱面咱们用六必居的干黄酱和甜面酱，做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱。主料：五花肉1块面条(生1把红皮洋葱1个黄瓜1根胡萝卜1根土豆1个调料：色拉
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韩国炸酱面与中国炸酱面的不同之处
说到炸酱面，大家首先想到的肯定是源于韩国，虽然在炸酱面是韩国的传统食物。但是随首人们饮食习惯地变迁，在中国也有吃炸酱在的习惯。那么炸酱面不做为中国的特有食物，大家肯定很想知道的是，中国的炸酱面与韩国的炸酱面，有什么与众不同之处呢。韩国的炸酱面好吃吗韩国的炸酱面好不好吃，最主要看个人的口味以及炸酱面的
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韩国炸酱面的做法
韩国炸酱面的由来炸酱面是经过韩式改良的中国食品，起源于中国山东半岛，进入韩国后，被按照韩国人的口味进行了改良。现在的韩国炸酱面和中国炸酱面在外貌上相差甚多。炸酱面的灵魂是春酱。韩国炸酱面准备材料：肉，鸡蛋，土豆，元葱，黄瓜，面等。韩国炸酱面的做法做法一主料：新鲜黄瓜、时令菜、红萝卜、洋葱、豆芽菜等。
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炸酱面的酱怎么做？炸酱面的家常做法
炸酱面的家常做法炸酱面的酱怎么做？同时视酱的稠稀添加适量的水。炸酱面的家常做法材料：鸡蛋两个，豆瓣酱400g，面条若干，芝麻酱若干，蒜末若干，黄瓜一根，胡萝卜一根，色拉油50ml。
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炸酱面怎么做好吃？炸酱面的烹饪技巧
炸酱面是很多人喜欢吃的一种面食，做法非常简单，只要面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。但是制作炸酱面是有技巧的，下面和大家一起来学习下吧。炸酱面怎么做好吃？炸酱面的烹饪技巧炸酱面的烹饪技巧1、首先一定要用五花肉，而且肥的和瘦的要分开处理，五花肉放在油锅里一定要煸到位，就是到最后吃的时候能崩出油来的感觉。
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炸酱面的营养价值-炸酱面的家常做法
炸酱面的营养价值-炸酱面的家常做法炸酱面的营养价值炸酱面主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的，只有这样才能使炸酱面成为一种降的饮食。炸酱面的介绍炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。
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甜面酱炸酱面
甜面酱炸酱面的做法用甜面酱来做炸酱面不失为一个好方法哦，甜面酱的甜咸口味十分开胃，一碗甜面酱炸酱面下肚，那种满足感简直不敢相信！下面就让我们来看看甜面酱炸酱面怎么做吧。准备材料：做法：1、将猪肉切丁，切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦；2、在
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为什么做韩式炸鸡要用牛奶？韩式炸鸡为什么要炸两次？
韩式炸鸡在制作的过程中一般都是用牛奶腌制的，所以做出来的味道比较香浓。我们自己在家制作炸鸡时如果不喜欢牛奶可以不放牛奶吗，韩式炸鸡一定要用牛奶吗。
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