香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。
香螺的简介-香螺的做法
香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。
栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。
原料:
香螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)。
步骤:
一、将香螺壳敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽香螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。
二、开旺火热猪油(30克)、锅,将响螺片放下去一拉,倒出,滤去油。
三、在锅内另加少许猪油烧热,将葱段,冬笋片、冬菇片一起放入略炒,再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡,随即将拉过的香螺片倒入,一起迅速炒几下即好。
香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。海水深海约20至78米的泥沙质海底。香螺的简介-香螺的做法香螺的简介香螺又名响螺、金丝螺。螺层约7层,缝合线明显。
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香螺的功效和作用香螺是咸水中的贝类动物,因为肉肥味美,故名为香螺。也叫响螺。我国大连地区用海螺加工成的豉油海螺罐头,肉块整齐,肉质细嫩,食味鲜美。香螺的功效和作用是什么?味甘;性凉;归肝经。清热明目;主目痛、心腹热痛。1、香螺的营养价值很高。高蛋白低脂肪,还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养
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香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。香螺的简介-香螺的做法香螺的简介香螺又名响螺、金丝螺。香螺的做法原料:香螺肉、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)。
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香螺的做法香螺的简介香螺的简介香螺又名响螺、金丝螺。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。香螺的做法原料:香螺肉、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)。
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水煮香螺主料香螺:700g辅料醋:10ml美极鲜:10ml酱油:5ml蚝油:5ml辣椒油:适量水煮香螺的做法步骤1:香螺加适量清水和盐浸泡以便吐沙。酱爆香螺主料香螺:6颗辅料姜:适量葱:适量香菜:适量配料酱油:适量酱爆香螺的做法步骤1:香螺6颗洗净。
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酒香螺的特色酒香味醇,螺肉鲜嫩,风味独特。菜系及功效:浙菜水肿食谱利尿食谱清热去火食谱口味:糟香味工艺:腌酒香螺的制作材料:主料:田螺300克辅料:荷叶20克调料:黄酒50克,盐20克,姜25克,冰糖25克,花椒5克,香油3克教您酒香螺怎么做,如何做酒香螺才好吃1.将田螺饿养3天,去其泥味,用水洗净
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水煮香螺的做法顾名思义,水煮香螺便是将香螺用水煮熟后,用牙签把香螺肉一个个挑出来吃,这其中有很多人享受的反而是在挑香螺肉的过程。水煮香螺的准备材料有:香螺、盐。1、香螺放置盐水中浸泡一个小时,待泥沙吐尽。2、香螺放入锅中倒小半碗水,待水煮开再煮五分钟左右即可出锅装盘。水煮香螺自然也不止一种做法,
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