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肉丝面 榨菜肉丝汤面
榨菜肉丝汤面的做法
榨菜肉丝汤面的做法并不难，只要准备一包榨菜，就能动手了！不过想要做好吃的榨菜肉丝汤面，下面的小步骤你还非看不可哦！
榨菜肉丝汤面的做法大公开！
准备材料有哪样？
主料：面条（生）200克，猪肉100克
辅料：榨菜75克
调料：色拉油2汤勺，食盐少许，鸡精适量，蒜少许，生抽1汤，勺小葱适量
做法：
1、猪肉切成丝状备用；蒜切成蒜蓉备用。
2、起炒锅，锅热下油烧热，倒入蒜蓉爆香，倒入肉丝，翻炒到肉丝变成白色。
3、此时可以倒入榨菜，加入一点生抽，翻炒均匀，看到肉上色。
4、另起一个煮锅，放入适量的水，烧开后加入面条，再次烧开，立马将面条捞起来，放在凉水下过冷，这样的面条不会软烂。
5、面条过冷后倒入炒锅，开中大火烧开后稍微焖一会。
6、品尝味道，如果需要调味的话可加入少许食盐，撒入葱花，就可以出锅装盘了。
榨菜肉丝汤面的营养价值
榨菜肉丝汤面除开有肉的鲜美，还能吃到有滋有味的榨菜，其实这样的汤面吃起来是很满足的呢！特别是大冬天的时候，来一碗热乎乎的榨菜肉丝汤面，简直是人间美味了。
那么，榨菜肉丝汤面的营养价值有哪些呢？
榨菜中主要有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等，经现代营养学研究表明，榨菜可以健脾开胃，具有补气促精的作用，可以增加食欲，有开胃功效。
猪肉里面的蛋白质是完全蛋白质，而且含有人体必需的多种氨基酸，同时还含有一定的脂类和碳水化合物。食用猪肉可以润肠胃、生津液，同时还能补肾气、解热毒、滋阴润燥。
榨菜肉丝汤面的食用禁忌
榨菜肉丝汤面虽然好吃，但是并不能天天每餐每顿都吃哦，很多朋友喜欢吃榨菜肉丝汤面，不过对其食用禁忌却不太了解。下面我们就来看看榨菜肉丝汤面的食用禁忌有哪些！
榨菜最好不要食用太多。因为榨菜是一种经过腌制的食材，里面含有很多亚硝酸盐，咸味又非常浓重，多吃会引起身体不适。
榨菜肉丝汤面的汤底怎么做
榨菜肉丝汤面的做法不难，但本人不得不说，汤面要好吃，其实汤很重要么！所以今天，妈网百科就来和大家一起学习榨菜肉丝汤面的汤底怎么做才好喝！好面配好汤，才是一流出品！
NO.1：经典的大骨高汤底
材料：猪大骨1支，鸡骨架1副，清水5000㏄，洋葱1颗，红萝卜1/2条，姜1块，葱2支，米酒1/2杯
做法：
1、将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。
2、准备汤锅，加入较多的清水后，再加入大骨头、鸡骨架和剩余的材料、调味料放入锅中，完全是一锅熟的节奏。然后开大火煮到沸腾，再改转小火熬煮3小时后，光火后，用滤网将汤汁过滤出来就OK了。
NO.2：清香四溢的肉汤底
材料：猪腿骨600克，鸡骨400克，排骨300克，鸡胸肉150克，瘦肉150克，金华火腿50克，水8000㏄
做法：
1、将猪腿骨、鸡骨、排骨分别洗净控干水分备用。
2、煮锅加半锅水烧开，放入猪腿骨、鸡骨、排骨焯水去杂质之后，捞起放入冷水冲干净备用。
3、准备一个深锅，加入8000毫升的清水，放入焯水后的猪腿骨、鸡骨、排骨以及金华火腿，调大火煮到沸腾后，就转成小火熬煮约1个半小时后熄火，滤除锅中材料取汤汁，备用。
4、将瘦肉及鸡胸肉洗净后剁成细蓉后，放入碗中加入300毫升的水搅拌均匀备用。
5、将瘦肉和鸡胸肉搅拌成的水倒入深锅里面，一边倒一边搅拌。
6、开小火加热至稍微沸腾后关火，最后用纱布过滤肉渣取清汤即可。
榨菜肉丝汤面哪些人不能吃
榨菜肉丝汤面虽然很多好吃，做法也非常简单，只要有一包榨菜，一个面和几块钱猪肉，就能轻松炮制出美味的食物。但是有些人是不适宜吃榨菜的，自然就不能吃榨菜肉丝汤面了哦！
Q：榨菜肉丝汤面哪些人不能吃？
A：榨菜肉丝汤面虽然味道好，但是对于孕妇和慢性腹泻患者来说，并不适合吃哦，是因为孕妇和慢性腹泻患者不适合吃榨菜。另外，如患上呼吸道疾病、糖尿病及高血压患者也应慎食榨菜。
榨菜肉丝汤面
榨菜肉丝汤面的做法榨菜肉丝汤面的做法并不难，只要准备一包榨菜，就能动手了！不过想要做好吃的榨菜肉丝汤面，下面的小步骤你还非看不可哦！榨菜肉丝汤面的做法大公开！准备材料有哪样？主料：面条（生）200克，猪肉100克辅料：榨菜75克调料：色拉油
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榨菜炒肉丝面
榨菜炒肉丝面的做法榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。原料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20
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怎么做雪菜肉丝面
吃雪菜肉丝面能达到解除毒素消肿作用，它的解毒效果非常强，能够预防疾病，抵抗感染，预防细菌病毒的侵害，让伤口愈合的速度变得更快，还可以辅助治疗感染性疾病。吃雪菜肉丝面可以达到开胃，帮助食物消化作用，经过腌制后会有特殊的香味以及鲜味，能够让肠道消化功能，胃部消化功能变得更好，让食欲增强，起到帮助消化开胃作用。吃雪菜肉丝面还能起到防癌抗癌作用，有研究发现，雪菜里面的营养物质和植物化学物质对于癌细胞的意志有着明显的效果。
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京酱肉丝面的做法
京酱肉丝是北京菜，在中国各地皆有流传，口味甜中带咸，是包烙饼或配饭配面的好菜。材料面150公克，肉丝80公克，小黄瓜1/2条，姜未1/4茶匙，蒜未1/4茶匙，葱花1茶匙，沙拉油20㏄，甜面酱1.5大匙，水50㏄，糖1茶匙，酒少许，太bai粉
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榨菜肉丝面的做法
榨菜肉丝面的做法相信很多人在小时候都吃过榨菜肉丝面，麻辣鲜香的口感，以及Q弹的面条再加上滑嫩的肉丝，即使时代发展迅速，它也依然能够捕获大批吃货们的心。下面为大家介绍榨菜肉丝面的做法~榨菜肉丝面食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒
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香干肉丝面的做法
香干肉丝面以香干与肉丝为主材，豆香浓厚，肉鲜汤浓，面条筋斗爽滑，是一道非常可口的家常美食。下面我们一起来看看香干肉丝面的做法吧。材料：面条、青椒、香干、肉丝、姜丝、食用油、盐、鸡精、生抽做法：1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝；2、锅里放油，烧热后，放姜丝煸香，然后放肉丝快炒，接着放香干，滴少许生抽；3、然后放入青椒略炒，填汤。
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青椒肉丝面的热量
很多吃货都在美食和减肥这个两难问题上苦苦纠结，吃了发胖划不来，不吃却又亏待自己的胃，那么青椒肉丝面的热量是多少呢？青椒肉丝面的含量主要是分布上热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素这几点上。瘦肉的热量是143大卡。综上所述，青椒肉丝面总体上来说热量并不是很高，如果你仍然担心吃了会发胖，那么就建议少油多餐，这样也就不会有后顾之忧了！
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青椒肉丝面的做法
作为经典的家常菜，青椒肉丝面拥有大批的粉丝，这是因为青椒肉丝面做法简单省事，却又色香味俱全，深受上班族或学生党的喜爱，下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃！这是青椒肉丝面的词条。将青椒肉丝淋在面上即可。
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