健康
超市管理 超市肉类鲜度管理
肉类制品的鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进肉类的销售，提高营业额，否则只会增加损耗，现将肉类鲜度管理方法分析如下：
（一）肉类鲜度管理应从选择原料厂商开始
一般要选择有规模、有制度的正规厂商，其肉类质量、运送效率和屠体货源都要有保障，故牛、羊肉的冷冻原料应选择规模较大的贸易商；猪肉、家禽等冷藏原料肉，则选择具有优良肉类制品的厂商，这样才能使原料鲜度得到保证。
（二）尽量缩短肉类加工时间
为了维持肉类鲜度，应尽量避免将肉类长时间暴露于常温中，肉类在常温中20分钟，其温度即可上升2℃，细菌也会随着温度的上升而繁殖。在37℃下，5个小时可以使1个细菌增生10亿个细菌，肉类在停止加工后要立即送回冷库保鲜。
（三）保持肉类加工的正确方法
肉类加工时要按一定的工作流程操作，每一工作环节要有专人负责，如按照：
（四）保持肉类鲜度的现场处理方法
1、冷盐水处理法
这是肉类保鲜常用的方法，是以0.9%左右的冷盐水，水温在0℃左右，浸泡原料肉约15分钟，鸡肉5－10分钟，内脏10分钟，以达到保鲜效果。这种处理方法可以在肉类分切过程中，使逐渐上升的肉温急速下降，可防止细菌的增殖；可使在内部形成汁液的肉类利用冷盐水渗透而使肉质更为紧密，在分切时较为容易。另外在上一页1
超市肉类鲜度管理
肉类制品的鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进肉类的销售，提高营业额，否则只会增加损耗，现将肉类鲜度管理方法分析如下：（一）肉类鲜度管理应从选择原料厂商开始一般要选择有规模、有制度的正规厂商，其肉类质量、运送效率和屠体货源都要有保障，故牛、羊肉的冷冻原料应选择
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社保数千万社保用户信息或泄露,超30省市曝管理漏洞
社保系统已经成为个人信息泄露重灾区。记者获悉，目前重庆、上海、山西、沈阳、贵州、河南等省市卫生和社保系统出现大量高危漏洞，数千万用户的社保信息可能因此被泄露。记者从补天漏洞响应平台获得的数据显示，目前
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金融市场管理机构-金融市场风险管理
金融市场管理机构-金融市场风险管理金融市场管理机构金融市场管理机构是指专门对金融市场行使管理职能的机构。金融市场的自律性管理机构主要是指证券交易所和金融系统内各类行业性协会组织。一些国家的中央银行还直接参与对金融机构、市场经营活动的具体管理和监督审查，负有维护金融市场秩序的责任。
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上市公司信息披露管理办法-上市公司收购管理办法
通过及施行日期《上市公司信息披露管理办法》已经2006年12月13日中国证券监督管理委员会第196次主席办公会议审议通过，现予公布，自发布之日起施行。第九条中国证监会依法对信息披露文件及公告的情况、信息披露事务管理活动进行监督，对上市公司控股股东、实际控制人和信息披露义务人的行为进行监督。证券交易所制订的上市规则和其他信息披露规则应当报中国证监会批准。
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超市里如何管住孩子的手？
对小宝宝来说，不论是钥匙串还是装婴儿护肤霜的小罐子、烧菜的锅还是爸爸的皮鞋，只要看到东西，就想拿到手里玩一番，最好能放到嘴里舔舔过过瘾。儿童最早学会的词汇里，“要”是绝不可少的一个。我有一对双胞胎儿子，他们3岁大的时候，每次上超市买东西，收银员一见到我们就嫌弃地将眉毛挑得老高，两个小家伙在超市里跑来跑去，动作敏捷得像猴子一样，一下子就拖来一堆他们想要的东西。要小孩子明白为什么四周摆的那么多好东西不能随便带回家的确不容易。不过向幼儿解释金钱的概念不容易，最好不要期待他们能充分了解。
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吉林市公租房管理办法-吉林市公租房买卖政策
吉林市公租房管理办法-吉林市公租房买卖政策吉林市公租房管理办法住房和城乡建设行政主管部门负责各自行政区域内公共租赁住房的指导和监督工作。租赁房屋管理机构具体负责各自区域内公共租赁住房的日常管理工作。公租房管理办法第二条：本市行政区域内公共租赁住房的建设、分配和管理等工作，适用本细则。公租房买卖政策申请人及共同申请人提出申请时在本市未租住任何形式的保障性住房。
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夏季手脚冰凉怎么调理 11个调理小秘方超管用
牛腰子牛腰子的营养分析牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气，益精之功效。牛腰子的相关性群一般人群均可食用1适于肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、阳萎早泄、遗精滑精、舌淡脉弱等症；2高血脂患者忌食。法国人的烹调法是加入马德拉酒做成嫩煎腰子；比利时人则加入琴酒以及杜松子烹调；在英国，肾脏则是牛排、肾派和血肠的基本原料。牛肾的风味较强、肉质较粗，可以用在需要长时烹调的派饼或菜肴中。夏季手脚冰凉怎么调理?
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合理处置超市购买的小零食
对于工作繁忙的妈妈来说，带包装的零食通常都是她们的必备品――而且商店的货架上最近都摆满了为儿童准备的各种零食。那么，究竟哪些零食才算营养丰富呢？为婴儿准备的，包装好的胡萝卜，以及盒装的葡萄干等食品自然都是富含营养。但是，在你购买其他食品前，最好先认真阅读一下食品包装上的说明。以下内容便是你应该仔细检
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购物：小心超市里15个心理陷阱
不知你有没有发现，逛完超市，最后买的总比原先预想的多，回家后也往往会后悔?答案可能让你大吃一惊：超市里所有的一切从货架到摆放、广告、灯光、音乐，看似随意，其实都经过了精心设计，目的只有一个，就是把钱从你的口袋里&
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拎小筐进超市让孩子学会理财
哈尔滨新闻网讯(实习生马巍记者王剑青)挑选图书、登记借阅、看后返还；拎着小筐到“超市”货架上选自己喜欢的东西。日前，家住道里区尚志胡同4岁的女孩洋洋在幼儿园里独自一人完成了这些本该是大孩子做的事情。记者在采访中了解到，为培养和锻炼孩子的社会实践能力，哈尔滨市一些幼教机构设置了微型的模拟公共场所，让孩
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