健康
藕节 如何挑选这样的藕节很优质
藕节对我们大家来说都是比较熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都爱吃藕节，我们经常吃可以帮助养生，特别能够起到一个清热解毒的效果，而且藕节吃起来的味道以及口感都是非常好的，那么具体我们如何挑选出优质的藕节来吃，一起看看吧。
藕节是大家熟悉的一种蔬菜，在平时很多人都会爱吃藕节，不过在吃的时候也要注意，我们应该掌握方法才行，首先大家应该对藕节的形状有所了解才行。一般来说莲藕身的形状，短状的好，不要挑那种细长的，同时不要选择外型凹凸不平的莲藕，这样的莲藕吃起来不清脆，这样的藕节比较劣质，大家挑选的时候要小心。
同时我们在购买藕节的时候还要注意，我们要注意有无明显外伤，这同样是我们在挑选藕节的时候要注意的一个情况，如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了，这样的藕节是比较差的，我们应该注意才行，同时大家对藕节的外皮也要去注意观察才行，首先如果我我们发现颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害，这样的藕节比较差，是我们应该避免的。
同时大家还要注意的就是藕节的洞了。我们在挑选藕节的时候要去看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒，这样的藕节比较好，是很值得我们去购买的。同时对藕节的颜色，我们也是应该有所重视的。一般来说市面上已洗好、看起来很白的莲藕很可能经化学制剂柠檬酸浸泡过了，这样的藕不要轻易买，可以再闻闻是否有异味，如果异味明显就不能买了。
藕节是非常不错的一种蔬菜，吃起来对我们健康也有好处，但是大家吃藕节也不能盲目进行，上面介绍的情况大家应该小心对待才行，虽然说吃藕节本身不错，但是我们盲目的去吃藕节也容易影响健康，所以说还是要挑选出优质藕节才行。
藕节如何挑选这样的藕节很优质
藕节对我们大家来说都是比较熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都爱吃藕节，我们经常吃可以帮助养生，特别能够起到一个清热解毒的效果，而且藕节吃起来的味道以及口感都是非常好的，那么具体我们如何挑选出优质的藕节来吃，一起看看吧。同时对藕节的颜色，我们也是应该有所重视的。
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藕节如何保存推荐藕节搭配吃法
藕节对我们大家来说都是比较熟悉的，在平时的生活中很多人都会爱吃藕节，这是非常美味的一种食物，吃起来对大家健康是有好处的，而且我们吃还可以帮助养生，那么具体藕节要如何去保存，我们如何搭配吃藕节比较好，下面就让我们一起看看吧。
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藕节的做法大家了解吗推荐炒藕节
藕节对于我们来说并不陌生了，因为我们在生活中也是经常能够吃到藕节的了，当然了，藕节不仅非常的好吃了，更是有很不错的保健和养生的功效哦，所以我们在生活中经常吃一些藕节对于身体好吃也是非常多的了，但是人们对于藕节的做法并不是很了解了，下面我们来看看藕节的做法吧。
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冬藕最补心脾,藕节止血冬
挖开水底的硬泥，拔出一节节的莲藕，午饭后不休息，一直挖到下午5点才结束，每天能挣70元，但这些藕的批发价才只有1.5元一斤。虽然藕的价格不高，但它却一身是宝。冬藕最补人，冬天上市的莲藕营养非常丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾，是年老
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挑选莲藕有妙招，粗短藕节口感佳
挑选莲藕有妙招，粗短藕节口感佳6种最营养的莲藕搭配藕+章鱼+红枣：章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。接下来，还有挑选莲藕的妙招，别错过了。教你挑选莲藕的妙招藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
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莲藕什么季节成熟 女人吃莲藕的好处
莲藕的早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期，所以说，夏季是吃莲藕的最佳季节。女人吃莲藕的好处莲藕是一种非常营养的食物，女性在夏季吃莲藕有很好的安神益智、健脾开胃的功效。莲藕是止血的最佳食物，莲藕有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。莲藕是一种非常常见的食物，不仅吃起来脆脆的，同时口感也是非常的好。
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小暑节气为什么要吃藕 如何选购莲藕
小暑节气是二十四节气之一，小暑节气有吃藕的饮食习俗，特别是江南地区要吃蜜汁藕，那么小暑为什么要吃藕，你知道由来吗?小暑节气为什么要吃藕?如何选购莲藕?2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。
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