更新时间:2024-05-06 17:11:25

小豆腐 小葱拌豆腐的做法-小葱拌豆腐怎么做?

豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上。


小葱拌豆腐的做法-小葱拌豆腐怎么做?

小葱拌豆腐的做法

豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,是一种既富于营养又易于消化的食品。

材料准备:豆腐,葱,精盐,味精,香麻油,精制油。

具体做法:

1、将小葱除去黄叶,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,洗净后切成葱花;

2、豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上。

3、将切好的葱花放进豆腐里,调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉,鸡精和白胡椒粉一定不能多,只一点提个味道就可以了,芥末油的量可以多一点,味道很好,盐要少放,因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后,在碗上盖一个盘子,抓紧来回上下的晃动,这样,就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。

小葱拌豆腐的做法-小葱拌豆腐怎么做?

小葱拌豆腐的做法-小葱拌豆腐怎么做?

豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上。小葱拌豆腐的做法豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。

阅读:2826 收藏:474 分享:156


小葱拌豆腐,常吃小葱拌豆腐易结石么

小葱拌豆腐,常吃小葱拌豆腐易结石么

一、葱和豆腐的营养价值1、豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,其人体消化率可达92%-96%,是一种既富于营养又易于消化的食品。2、小葱拌豆腐有营养吗?小葱拌豆腐阻碍营养吸

阅读:1478 收藏:51 分享:19


小葱拌豆腐怎么做好吃?小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐怎么做好吃?小葱拌豆腐的做法

豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上。小葱拌豆腐的做法豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。

阅读:1392 收藏:206 分享:255


小葱拌豆腐的家常做法 5道小葱拌豆腐做法介绍

小葱拌豆腐的家常做法 5道小葱拌豆腐做法介绍

小葱拌豆腐的家常做法爽滑的豆腐加上小葱,那是相当的好吃,但你会做小葱拌豆腐吗?小葱拌豆腐做法一材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。小葱拌豆腐做法三材料:豆腐,盐,鸡精,1勺滚油,葱花。小葱拌豆腐做法四材料:小葱,豆腐,青椒末,葱末,生抽。

阅读:198 收藏:12 分享:256


豆腐也会造假?选购豆腐小技巧

豆腐也会造假?选购豆腐小技巧

豆腐含有丰富的蛋白质,是大家喜欢的家常食物之一,由于豆腐营养价值高,购买者多,为了增加利润,很多不法商贩想方设法的制假造假,如果买到这样的加豆腐,就会有损我们的身体健康,下面就教大家选购豆腐的3个小技巧吧。豆腐造假的方法用淀粉,再用漂白剂,

阅读:1768 收藏:80 分享:68


板豆腐美味可口 小心板豆腐的危害

板豆腐美味可口 小心板豆腐的危害

对精子有害板豆腐是大豆制作而成的了,在大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。上面我们就给大家介绍了板豆腐的情况,可以发现我们选择吃板豆腐是非常好的,可以很好的促进我们的健康,但是在吃板豆腐的时候也会出现不适的情况,特别是要小心板豆腐的危害,上面介绍的这些情况就需要我们大家避免才行哦。

阅读:811 收藏:426 分享:82


豆腐怎么做才好吃?学做豆腐的小窍门

豆腐怎么做才好吃?学做豆腐的小窍门

烹饪豆腐的注意事项豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。

阅读:7559 收藏:999 分享:80


小孩喝豆浆好吗?小孩喝豆腐注意事项!

小孩喝豆浆好吗?小孩喝豆腐注意事项!

小孩喝豆腐注意事项!经诊断为性早熟,而致病的罪魁祸首是孩子每天必喝的家制豆浆。妈妈张女士考虑到奶粉出事较多,便将女儿每天必喝的牛奶换成了豆浆。陈寿康建议,小孩不要喝过浓的豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。

阅读:201 收藏:439 分享:110


板豆腐美味可口小心板豆腐的危害

板豆腐美味可口小心板豆腐的危害

对精子有害板豆腐是大豆制作而成的了,在大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。上面我们就给大家介绍了板豆腐的情况,可以发现我们选择吃板豆腐是非常好的,可以很好的促进我们的健康,但是在吃板豆腐的时候也会出现不适的情况,特别是要小心板豆腐的危害,上面介绍的这些情况就需要我们大家避免才行哦。

阅读:1785 收藏:35 分享:29