酒酿蛋 天天吃好吗,酒酿蛋有哪些功效呢

一、天天吃酒酿蛋好不好呢

　　天天吃是没有问题的，需要注意根据个人体质，或者是饮食的时间，但里面还有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙锌等微量元素，对于身体营养补充比较好，尤其酒酿蛋丰胸效果比较明显，因为里面还有糖化酵素，能够促进荷尔蒙的生长，所以达到丰胸，调节内分泌的效果，需要注意的是，伴有糖尿病的患者是不能吃的，需要注意饮食健康，尽量保证营养摄入量，配合一些蔬菜和水果。

　　酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。酒酿含的醣化酵素是天然荷尔蒙，因此也被认为具有丰胸、调节内分泌的功用。

　　以上酒酿所有的功效都不用质疑，但是因为酒酿是会发酵酒精的，所以产后哺乳期最好不要吃。对于生命力脆弱、体质也虚弱的小婴儿来说，酒精相当于“毒药”，如果从妈妈的母乳吸入大量酒精，对孩子的发育是十分不好的。专家提醒新妈妈，产后不宜吃太多酒酿，一定要把握分寸。

　　产后哺乳期不宜吃酒酿，那么什么时候吃才合适，而且丰胸效果最佳呢？专家告诉我们，来月经前，吃酒酿美胸效果最好。在此也推荐给大家一种十分受欢迎的酒酿丰胸食谱——酒酿鸡蛋。

二、酒酿蛋的功效有哪些

　　酒酿富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。酒酿里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。酒酿含的醣化酵素是天然荷尔蒙，因此也被认为具有丰胸、调节内分泌的功用。

　　酒酿所有的功效都不用质疑，但是因为酒酿是会发酵酒精的，所以产后哺乳期最好不要吃。对于生命力脆弱、体质也虚弱的小婴儿来说，酒精相当于“毒药”，如果从妈妈的母乳吸入大量酒精，对孩子的发育是十分不好的。专家提醒新妈妈，产后不宜吃太多酒酿，一定要把握分寸。

　　产后哺乳期不宜吃酒酿，那么什么时候吃才合适，而且丰胸效果最佳呢？专家告诉我们，来月经前，吃酒酿美胸效果最好。在此也推荐给大家一种十分受欢迎的酒酿丰胸食谱——酒酿鸡蛋。

　　材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

　　做法：

　　1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

　　2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

　　温馨提示： 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

　　所以，在早月经来之前，早晚可以吃一碗酒酿鸡蛋，这样即滋阴养颜又可以丰胸，益处多多。

三、酒酿蛋是什么食物

　　酒酿蛋又名酒酿鸡蛋，醪糟鸡蛋，酒酿蛋花，米酒蛋花，甜酒蛋花，甜酒酿，酒酿儿等等。是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行。酒酿蛋具有滋阴养颜、催乳丰胸、美容美白，调理痛经等等营养功效。客家人经常用来催乳下奶，是老祖宗几千年传承下来的中华美食。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

　　酒酿蛋是具有代表性的中国传统食品之一。酒酿以大米为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、 发酵而成，香甜可口，营养丰富。酒酿是一种纯天然的传统发酵饮品，多以糯米为原料拌入酒麴发酵而成，与东南亚和非洲的一些传统发酵食品具有异曲同工之妙。作为中华民族的特有食品，醪糟因酒精浓度低、香甜可口、营养丰富而广泛流传，深受我国人民喜爱。口味酸甜可口，富含丰富的营养成份。

　　本草拾遗记载：甜糟（《本草拾遗》），糟（《日华子本草》），红糟（《养生必用方》），酒醅糟、粕（《纲目》）

　　古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）

　　甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺

　　简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。

　　湖南有一种特产也叫甜酒是用糯米蒸熟加酒药子酿成，因甜蜜而故称。益阳一带盛行甜酒，民间在春节时大多用甜酒水待客。有贵重客人者，用甜酒加开水放糖煮沸后，再冲鸡蛋，俗称“甜酒茶”。寓意宾主之间关系甜蜜。桃江、安化一带每逢喜事接客，必备甜酒茶招待。

　　客家又叫糯米酒，称为水酒，是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水，好入口。糯米酒制作很简单，凡客家山村女子都能酿，是客家女子独有的技艺。酿酒是女人的事，在客家山村没有不会酿酒的女人，女人能不能持家、会不会持家，很大程度上就看能不能酿出好酒。

　　湖北孝感又称米酒，是湖北省孝感市传统的汉族风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

四、酒酿蛋有哪些不同的类型

　　酒酿蛋根据不同喜好，口味，功效作用，可分为，枸杞酒酿蛋、燕窝酒酿蛋、红枣酒酿蛋、酒酿汤圆。

　　1、枸杞酒酿蛋

　　枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

　　2、燕窝酒酿蛋

　　燕窝酒酿蛋主要是女性重要保健食品，营养成分较高。酒酿蛋

　　3、红枣酒酿蛋

　　红枣酒酿蛋主要由酒酿、红枣、鸡蛋、冰糖、生姜末、枸杞、桂花等原材料做成。

　　4、酒酿汤圆

　　酒酿汤圆最合适早点，有汤有营养，还有迷人的酒香味道。酒酿汤圆是甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口，略带酒味却不浓烈的口感特点。

　　营养成分

　　天然有机珍珠糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。

　　糯米酒酿：

　　1.主要原料：天然有机珍珠糯米和酒酵，

　　2.主要营养成分：氨基酸、麦芽糖、葡萄糖、有机酸、维生素。

　　3.每100斤糯米能酿造200斤-300斤酒酿

　　土鸡蛋主要营养成分：蛋白质、脂肪酸、维生素B2、核黄素。

　　姜汁红糖：生姜（姜汁、姜粉）和红糖。