更新时间:2024-02-12 16:56:56

玉米浆 豆浆机如何做玉米汁

豆浆机除了打豆浆以外,还可以制作香浓玉米汁。有的豆浆机现在也有专门的玉米汁功能,以前买的豆浆机没有也不用担心,可以用别的功能制作,一般都用五谷或者干豆制作,味道差不多。周末没事在家制作了下。

喝玉米汁的效果好

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的 腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内 吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2~3倍,可抑制癌症的发生。

此外,玉米中还含有大量的镁,事实证明,镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果,对活细胞起着“万能控制器”的作用。

研究显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

女性防病抗衰老吃玉米效果最好

最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

含有7种“抗衰剂”

负责这项研究的德国着名营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低 9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细 胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺。

可预防心脏病和癌症

在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10 倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的 营养物质含量会快速下降。

豆浆机如何做玉米汁

豆浆机做玉米汁怎么做

1、选玉米

选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候,应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2、摘玉米

将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削玉米

用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加

4、榨玉米汁

用九阳豆浆机榨玉米汁,其实只要将玉米和水一起榨就行。当然你如果要做出像饭店里的那种玉米汁,光加玉米是不行的哦,还要加些米进去,才能够增加它的粘稠度。有人说要先把玉米煮熟,但是用生玉米的花不会太水,而煮熟的玉米太水了,而打出来的玉米汁更稀了。而下面就是一步步叫你用九阳豆浆机做玉米制的过程了,不用担心你会不懂的操作那台大家伙哦!

1)用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。

2)将水注入豆浆机容器,水位记得处于上限和下限之间哦!

3)装入豆浆机。

4)选择“干豆浆”按钮。(其实就和做干豆浆是一样的,这个按钮很好用,做果汁,菜汁都用这个。

别的料哦!再用水洗一次;

5、滤玉米汁

要用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

6、煮玉米汁

玉米只是一定要煮的,因为我们加的是生玉米嘛!也可以加入适量牛奶(根据个人口味定)煮沸即可

玉米的营养价值

1.可利用能量

玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.亚油酸

玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

3.蛋白质

玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4.矿物质

矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

5.维生素

脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。

6.叶黄素

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

玉米的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。

产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用。

宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。

玉米的功效与作用

1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

玉米的营养价值

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

豆浆机如何做玉米汁

豆浆机如何做玉米汁

豆浆机除了打豆浆以外,还可以制作香浓玉米汁。豆浆机如何做玉米汁豆浆机做玉米汁怎么做1、选玉米选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。而下面就是一步步叫你用九阳豆浆机做玉米制的过程了,不用担心你会不懂的操作那台大家伙哦!一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。

阅读:871 收藏:182 分享:40


豆浆机怎么做玉米汁

豆浆机怎么做玉米汁

豆浆机怎么做玉米汁选玉米选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。再用水洗一次;榨玉米汁用九阳豆浆机榨玉米汁,其实只要将玉米和水一起榨就行。而下面就是一步步叫你用九阳豆浆机做玉米制的过程了,不用担心你会不懂的操作那台大家伙哦!

阅读:615 收藏:280 分享:73


豆浆机玉米汁的做法

豆浆机玉米汁的做法

豆浆机玉米汁的做法选玉米选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。玉米汁比运动饮料好研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后,进行2小时的自行车运动,之后立即饮用运动饮料补充体力。一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

阅读:1770 收藏:228 分享:77


豆浆机怎样做玉米汁

豆浆机怎样做玉米汁

豆浆机怎样做玉米汁玉米去皮,去须。把熟玉米粒放入豆浆机中。鲜榨玉米汁保质期不能超过两个小时,当然这个是在常温的情况下。因为常温下的鲜榨玉米汁更容易受到微生物额滋扰。如果超过时间范围而饮用了微生物质超标的玉米汁就会导致肠道问题了。榨玉米汁之前一定要洗净玉米,不要有任何残留,破坏鲜榨玉米汁的健康度。

阅读:853 收藏:121 分享:79


玉米豆浆减肥方法有什么

玉米豆浆减肥方法有什么

通过以上的介绍,我们现在知道了玉米豆浆减肥方法有什么,这也是一种通过豆浆减肥的方法,大家也都知道玉米是粗粮的一种,在进行食用的时候不但营养丰富,而且减肥的效果也特别好,不过需要注意的就是减肥的时候不能节食。

阅读:7024 收藏:488 分享:402


玉米浆做法以及食用技巧

玉米浆做法以及食用技巧

玉米浆做法以及食用技巧是制玉米淀粉的副产物。玉米浆的做法原料玉米糁、水、玉米汁。玉米饼的做法还很是比较简单,因此我们在家的时候,也都是可以尝试下哦,在制作这样的美食上。促进脑补发育玉米是非常健康的食物,它含有的营养成分非常均衡,所以能被各个年龄段的人食用。玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

阅读:1007 收藏:35 分享:41