瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等,或者搭配蔬菜。面包的种类很多,有燕麦、全麦粉,或与其他豆类粉混合使用。
Sill拌鲱鱼将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯一起吃。
北欧独特吃法:芥末油拌鲑鱼将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖腌制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀。瑞典风味肉丸将肉丸加入煮好的马铃薯块中,再用越橘酱汁拌匀。肉炒马铃薯酱香肠和牛肉、猪肉和煮好的马铃薯切成丁,然后都放在锅里炒熟。
瑞典风味热狗将面包稍微烤一下后,放上煮好的马铃薯泥、香肠、炸洋葱片、生菜、再浇上芥末油和番茄汁后,将面包卷起来。
品味海盗菜欲品尝瑞典传统菜肴,当选海盗菜。鲱鱼、鲑鱼等斯堪的纳维亚出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉,加上各式各样的新鲜蔬菜。餐后奶酪和水果,甜点一应俱全。海盗菜的正确吃法多为简易食堂式餐饮的自助餐形式。
菜品中大多以鱼、鸡、肉等为主,配以小虾、鲱鱼、贝类等。烹调方法有醋渍、雪利酒渍、番茄酱渍等。吃时,按照先冷菜后热菜,按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜点的顺序取食,可随时换碗碟。
饮料有啤酒、葡萄酒和一种用马铃薯酿制的蒸馏酒—修纳普斯。
瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等,或者搭配蔬菜。面包的种类很多,有燕麦、全麦粉,或与其他豆类粉混合使用。Sill拌鲱鱼将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯
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如何快速去除海鲜身上的腥味?如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。除去海带腥味海带吃起来有一股腥味,如果在食用前在淡碱水中搓洗一下,然后用清水冲一冲,腥味即可除。
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海带去腥味的妙招第一步:将海带彻底清洗干净海带上面的脏东西是非常多的,食用之前必须仔细的刷洗干净。煮海带记得要冷水下锅,这样煮出来的海带腥味较淡。醋是凉拌海带必不可少的调味料,因为它有去除海带腥味的效果。
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香瓜大家都吃过的吧,一般在夏季的时候盛产,现在一年四季都可以吃到,它的维生素很多,而且还可以做菜哦,下面我们就来介绍海味香瓜盅的做法。海味香瓜盅的材料:香瓜、蛇果、虾仁、鲜贝、蟹肉棒、西兰花、胡萝卜、鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、盐、胡椒粉。海味香瓜盅的做法:1、香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
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为了自己的孩子长得更高,更健康,则妈妈一定要注意宝宝的饮食,多做一些宝宝喜欢吃的食物,才可以让宝宝健康的生长。海鲜面是很不错的选择,不如学习一下海鲜面的做法吧!辣味茄汁海鲜面主料:意大利面150克,草虾仁3个,章鱼25克,目鱼25克,洋葱30克,青椒、黄椒30克,蘑菇25克调料:鸡粉3克,黑胡椒1克
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在生活中,懂吃的人都知道生蚝可以养精。其实不单是生蚝,还有其它海洋水产,产品丰富,营养丰富。其中有一些可是男人补品当中的精品,下面就为你介绍一些既美味又可以补身子的海鲜食品。阳气十足海参粥材料:海参适量,梗米或糯米100克。制法:将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。功用:补肾、益精、养血。对
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吃海螺的时候我们要小心了,由于海螺一般有两个俗称海螺脑的小东西,就象两个小球球,里面分泌的物质会引起食物中毒。吃海螺是有助于我们健康的,在平时大家对于海螺这样的食物都比较的爱吃,对孕妇来说海螺也是可以吃的,不过一定要适量的去吃海螺才行,同时还要知道我们自己的身体是否可以吃海螺,合理的吃海螺才对孕妇健康是有好处的。
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而且对于海苔来说,我们在开封后如不立即食用,海苔会变软、口感尽失。根据生产加工工艺不同分为调味海苔、烤海苔和岩烧海苔等。上面我们就给大家介绍了海苔的情况,可以发现我们服用海苔是很不错的了,能够很好的促进我们的健康,而且海苔的营养价值也的确是非常好的了哦,但是我们在吃海苔的时候也要注意方式和方法,学会海苔的吃法才更健康哦。
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可以说海苔是我们最适合吃的一种美味食物了,坚持去吃海苔可以很好的帮助我们人体补充大量的营养物质哦。上面我们就给大家介绍了海苔的情况,可以发现我们选择去吃海苔是很不错的了,这是非常有一种的藻类食物,我们选择去吃这样的食物不仅味道好,而且能够起到的营养价值也是非常出色的了,大家可以放心的去服用哦。
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海苔是属于藻类食物的一种了,可以说海苔就是紫菜,但是紫菜并不等同于海苔,这一点是我们需要注意的了哦。海苔具有很高的营养价值。由此可见,海苔是相当不错的食品,对于孕妇来说,也有很大的营养价值,孕妇适当食用海苔是可以的。不过,海苔性寒,所以脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。
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