健康
石材 石斛麦冬汤的食材选购
石斛麦冬汤具有非常高的食疗效果，尤其是对于那些经常加班熬夜的人来说，是一道非常好的滋补佳品。不过要想做出这道既美味又有食疗功效的滋补汤，仅仅是有烹饪技术是不够的，在制作这道药膳汤之前，对于石斛和麦冬的食材选购是非常重要的。那么，我们应该如何选购这两种食材呢？
石斛的选购：
石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛，如福临门铁皮石斛和同仁堂，但是同仁堂的价格是福临门的2倍以上。
麦冬的选购：
麦冬主要分为浙麦冬和川麦冬，对于这两种麦冬的选购技巧是不同的。下面我们分别来学习一下关于这两种麦冬的一个选购技巧！
浙麦冬：一等干货：呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克150只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。二等干货：呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。三等干货：呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以上，最小不小于麦粒大。油子、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。
川麦冬：一等干货：呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克190粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。二等干货：呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。三等干货：呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以上，最小不小于麦粒大。间有乌花，油子不超过10%。无须根、杂质、霉变。
以上就是关于石斛和麦冬的一个选购技巧的分析了，如果想要自己在家烹饪石斛麦冬汤的话，不妨多了解一下关于石斛和麦冬的选购技巧哦，只有选好了食材，才能够做出既营养又美味的石斛麦冬汤！
红烧石斑鱼的食材选购
想要做出美味的红烧石斑鱼，不仅要有精湛的厨艺，还要有好的食材。下面我们就来简单说说石斑鱼的选购方法。一般来说野生的石斑鱼营养和肉质肯定都是比人工养殖的好。其次是从鱼本身来进行选购。第二是要选择鱼身肥厚、弹性好的，这种鱼的肉质比较鲜美，并且也满足了我们大口吃肉的欲望。
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石斑鱼火锅的食材选购
打火锅怎么少得了好食材？不小心买到不好的石斑鱼，那可就真的亏大了，毁了一锅汤不说，那是一顿饭啊！如果要好好对自己，花大价钱买野生石斑鱼的话，那就要挑活蹦乱跳的，有劲儿的（场外：这是传说中的活好吗？如果是买养殖的石斑鱼，只管选择个头中等的就好了。还有一点，不管是买野生的还是人工养殖的石斑鱼，购买的时候都要挑选鱼身肥厚（肉多嘛）、弹性好（这是选美？
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石英石是什么材料做的,石英石介绍
它是通过特殊的机器在一定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材，它的主要材料是石英。也是相当常见的造岩矿物，在三大类岩石中皆有之。因为它在火成岩中结晶最晚，所以通常缺少完整晶面，多半填充在其他先结晶的造岩矿物中间。
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石榴汁的材料和做法步骤
石榴的营养价值很高。石榴可以防治口臭，用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。石榴汁的材料和做法步骤1、把石榴准备好，取一个小刀的，把石榴的顶部切掉，然后再把它的尾部也切掉一小层，这时就能看到石榴中间的纹路，再用小刀沿着纹路划开，用力一掰石榴就能变成几小块。
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家装铺天然石材还是瓷砖好？
由于切割后的天然石材与瓷砖在外观、价位、功能等方面很相似，因此许多人便认为二者没有多少区别。购买瓷砖后可以找工人在家中进行铺贴，但是天然石材却需要加工后才能在地面铺贴，因此很多顾客便认为人造石材的价格要比瓷砖昂贵。
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石螺的材料和做法步骤教程
石螺的材料和做法步骤教程一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。我们在生活中食用石螺的时候可以根据自己的喜好添加辅助的材料，辣椒或者是耗油，直到做出更加美味的饮食。孕妇不能吃石螺。
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中药材石吊兰的功效都有哪些
季节：8-9月采收，鲜用或晒干石吊兰的功效与作用清肺消痰，凉血止血，祛湿化滞，通络止痛。石吊兰可以有通络的作用，对于止痛缓解风湿疾病有好处，同时对于跌打损伤也是不错的选择呢，而且也可以有去湿气的效果，对于清热润燥有好处。石吊兰可以有去湿气的效果，对于出现的痢疾啊还有风湿疾病有调理的作用。石吊兰的保健功效和作用，上面已经给大家介绍了的内容了，不知道大家是否有所了解了呢，其实石吊兰的好处有很多的呢，可以提高体质，还可以有滋阴的作用，对于增强人体的免疫力有好处，大家可以试试的哦。
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