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主动脉硬化患者的饮食

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。主动脉硬化是动脉硬化中常见的类型。动脉硬化有三种主要类型：①细小动脉硬化；②动脉中层硬化；③动脉粥样硬化。本病主要累及主动脉、冠状动脉、脑动脉和肾动脉，可引起以上动脉管腔变窄甚至闭塞,会导致主动脉夹层、腹动脉瘤；引起其所供应的器官血供障碍，导致这些器官发生缺血性病理变化。

近年来，随着人们生活水平的提高饮食结构的变化，主动脉硬化这样的疾病发病率也在逐渐提高，疾病的发生给我们患者带去了太多危害。患者都能够在患病之后正确面对疾病做好积极的治疗和护理，下面来了解主动脉硬化疾病患者的饮食注意事项有什么。

（1）摄入的热量必须与失去的能量相均衡，最好把这种均衡连结在尺度体重范畴内。要是超重，就不但要淘汰热量摄入，还应该加强体力运动，加强能量斲丧。

（2）重点淘汰食品中动物脂肪和卵白质，每次进餐都要严酷控制肉类食品。由于纵然是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量淘汰到最低限度。不要吃鸡皮，由于鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不凌驾3次，其他时间最好是鸡或鱼（不包罗水生贝壳类），由于这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。

（3）对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。由于烧、烤、烘能从肉中扫除失相称数目标人体不必要的脂肪。

（4）低落胆固醇的摄入量。逐日不凌驾三个蛋黄（包罗其他食品），水生贝壳类（龙虾、小虾、牡蛎）每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，由于，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

（5）罕用或不消蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹调，罕用动物油和黄油烹调。

（6）不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃尺度粉，少吃精粉。如允许以改进消化本领，低落热量摄入，也淘汰了肠道对脂肪和胆固醇吸取。

（7）限定上述饮食亦不会缺乏营养。蔬菜、水果和各种食品中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也便是说，各种食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和奇怪水果、桃子、梨、苹果（最好带皮），含有人体所必要的全部营养身分。在不进步血液胆固醇的环境下，供应人所必要的全部热量。

（8）用饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，要是非吃不行的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

（9）饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要得当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环体系，并且刺激胃酸排泄，使人觉得饥饿。口渴时最好喝自然果汁，无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。

总之出现了主动脉硬化疾病我们患者能够做好上面的饮食调理也是有利于疾病得到缓解和康复的，主动脉硬化这样的疾病发生之后给太多的人带去了困扰，所以希望每个患者在患病之后都能够积极治疗和护理，争取早日得到康复。