健康
绿豆糕的做法 妈妈去暑菜：绿豆凉糕的做法
准备时间：120分钟
制作时间：150分钟
原料：绿豆200克、绵白糖3汤匙、红薯淀粉2汤匙、琼脂10克
做法：
1、绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。将琼脂用水泡软，入锅蒸化备用。
2、绿豆放入锅中，加入足量冷水，大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中小火煲煮2小时，然后调成大火继续煲煮半小时。
3、将煮好的绿豆沙过细筛。
4、筛过后的绿豆沙重新放入锅中，加入白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入溶化的琼脂液，搅拌均匀，成凉糕液。
5、将凉糕液倒入一个大平盘中铺平静置，温凉后封上保鲜膜，移入冰箱冷藏室，待凝固后取出切成小方块或菱角块即可。
温馨提示：
绿豆放入冷水煮10分钟即可轻松去除豆皮。
妈妈去暑菜：绿豆凉糕的做法
准备时间：120分钟制作时间：150分钟原料：绿豆200克、绵白糖3汤匙、红薯淀粉2汤匙、琼脂10克做法：1、绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。将琼脂用水泡软，入锅蒸化备用。2、绿豆放入锅中，加入足量
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绿豆的做法大全_绿豆汤的做法
绿豆汤的做法绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。用料：绿豆100克、水适量、白糖少许。做法：1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。2、锅中加入适量清水，没过绿豆2-3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间。大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，
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绿豆芽的做法大全_绿豆芽怎么做好吃
绿豆芽怎么做好吃绿豆芽的营养也是相当丰富的，做法也比较多，通常绿豆芽怎么做好吃呢？做成凉拌绿豆芽。首先绿豆芽洗净，红萝卜切丝，二样菜用开水煮哈，捞出用冷开水浸泡后，捞出挤干水份，放在盆子里。蒜切细颗粒、小米椒切小圈，把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上，热锅放油调
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绿豆芽有哪些做法？绿豆芽的做法
绿豆芽的做法绿豆芽的做法绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。绿豆芽的烹饪禁忌1、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。猪肉绿豆芽的做法主料：绿豆芽猪肉（瘦）。
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绿豆饼怎么做？绿豆饼的做法
绿豆饼的做法1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。
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绿豆饼的分类-绿豆饼的做法
绿豆饼的分类-绿豆饼的做法绿豆饼的简介绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼的分类韩国绿豆饼韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。
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绿豆粥的做法,绿豆粥的功效
一、绿豆粥的做法稻米绿豆粥主料：稻米(250克)绿豆(150克)。辅料：白砂糖(20克)花生。步骤：1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷
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绿豆粥的功效绿豆的做法大全
一、绿豆粥的功效与作用中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，利尿通淋，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。《本草纲目》言其治痘毒，利肿胀，为食中要药;解金石*草木一切诸毒....真济世之良谷也。《
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