健康
汆水 汆丸子要冷水下锅
丸子营养丰富，易于消化，是老少皆宜的食物。国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉《生命时报》，要想做出美味的丸子，还是需要一定技巧的。
在肉的选择上，最好是肥瘦相间、瘦肉比例多一点的，这样的肉吸收水分能力较强。将葱、姜切丝制成葱姜水，边搅边加入肉馅中，然后放入适量的蛋清。丸子的筋道程度是决定其是否成功的关键，因此，一定要将肉馅按一个方向搅拌至少20分钟，这样才能使丸子富有弹性，口感嫩。最后加入食盐搅至上劲起胶后，再汆成丸子下入锅中，中火烧开撇沫，用小火慢煮5分钟左右即可。需要注意的是，汆丸子要用冷水，这样能够保证丸子受热均匀，口感一致。若用开水，不但会使丸子因受热不同而造成老嫩不一，还使其容易被开水冲散，最后可能煮成一锅肉汤。
汆丸子要冷水下锅
丸子营养丰富，易于消化，是老少皆宜的食物。国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉《生命时报》，要想做出美味的丸子，还是需要一定技巧的。在肉的选择上，最好是肥瘦相间、瘦肉比例多一点的，这样的肉吸收水分能力较强。将葱、姜切丝制成
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水汆丸子肉馅怎么弄
肉丸子是非常好吃的一种食物，肉丸子的制作方法也非常简单，把肉丸子制作好以后就可以煮成汤来喝，还可以炒菜吃，或者把它放到火锅里面一起吃，味道都非常鲜美，水汆丸子的制作方法很多人不是非常了解，下面就跟着小编来看一下水汆丸子肉馅怎么弄。水汆丸子肉馅怎么弄制作水汆丸子需要先准备一些鸡肉，然后再把它切成条状，慢慢的剁碎，里面可以添加一些盐，生姜，葱搅拌均匀，再添加一些淀粉，鸡蛋，胡椒搅拌一下，用手搓成丸子的形状，再放到开水锅中煮上几分钟，这样丸子就制作完成了。
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消化功能不好,做菜先汆水
大家都知道，肠胃功能不好的朋友在饮食习惯上有诸多禁忌，例如必须细嚼慢咽、不要吃过冷或过硬的食物等，除外，肠胃功能不好的朋友，在菜下锅之前最好先焯一下水。由于蔬菜属于植物性食品，它们有坚韧的细胞壁，其中富含未经软化的纤维，还有些蔬菜含一定量的
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消化功能不好,做菜先汆水饮食之道
大家都知道，肠胃功能不好的朋友在饮食习惯上有诸多禁忌，例如必须细嚼慢咽、不要吃过冷或过硬的食物等，除外，肠胃功能不好的朋友，在菜下锅之前最好先焯一下水。由于蔬菜属于植物性食品，它们有坚韧的细胞壁，其中富含未经软化的纤维，还有些蔬菜含一定量的
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水龙头漏水怎么办_水龙头漏水
水龙头漏水怎么办水龙头接头处漏水，原因不外乎是栓水龙头部分的止水胶带损坏了。这时可以使用板钳把水龙头取下，在固定螺丝钉的地方从新卷上新的止水胶带。具体步骤：1、首先，先将水龙头拴紧，用板钳将水龙头以逆时针方式回转取下。2、将螺纹孔向外，在螺纹部分用风印胶带顺时钟卷上5-6回。3、看水龙头是否有调整好
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糖水功效与作用_糖水名称
糖水功效与作用糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。常用
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热水袋怎么注水 蓄水式热水袋注水这样做
平放电热水袋，此时的中心高度应该55mm左右。热水袋注水须知禁止二次注水有的热水袋有说明不能二次注水的，严禁二次注水。使用当年购买的充电热水袋，避免因电线老化等原因造成安全隐患。
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