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叉烧肉 _叉烧肉是什么部位的肉
叉烧肉是什么部位的肉
叉烧肉的味道是很不错的，很多人都知道叉烧肉就是猪肉，那么叉烧肉是什么部位的肉呢？
做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉。叉烧有是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
猪肉除了提供蛋白质以外，还提供人类必需的脂肪酸，血红素和促进铁元素吸收的半胱氨酸，能改善小部分人的缺铁性贫血症状。
没有烤箱怎么做叉烧肉
叉烧肉一般都是用烤箱做出来的，但有些人没有烤箱，那么没有烤箱怎么做叉烧肉呢？
从冰箱取出腌好的猪肉。平底锅，大火热锅后，转中火，猪肉平铺锅里两面煎。约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦。不需要煎到熟，两面表面都刚变色即可，内层还是生的就好。别煎久了容易老。
然后加水，水量到还没没过猪肉的样子。加1汤匙叉烧酱，腌肉盘子里剩的一点点叉烧酱也刮干净放锅里，加料酒、老抽、冰糖搅匀。大火烧开汤汁，立即转中火。加盖，中火20分钟。煮好后关火开盖即可出锅。
正宗广东叉烧肉的做法
广东的叉烧肉还是比较出名的，很多人都喜欢吃，那么正宗广东叉烧肉的做法是什么呢？
首先葱、姜洗净切末;肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时，将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出，锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右，加入糖，改用大火，待汁浓时(约小半碗的汁)，将肉盛入盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。
叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
叉烧肉用什么肉最好
叉烧肉很多人都知道是猪身上的肉，但猪身上的肉也是有讲究的，叉烧肉用什么肉最好呢？
叉烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两块里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出叉烧之法。
做叉烧用里脊肉是最好的。叉烧肉一般人都可食用；但是湿热痰滞内蕴者慎服；老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用；肾功能不全者忌食。
叉烧肉_叉烧肉是什么部位的肉
叉烧肉是什么部位的肉叉烧肉的味道是很不错的，很多人都知道叉烧肉就是猪肉，那么叉烧肉是什么部位的肉呢？做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉。叉烧有是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉除了提供蛋白质以外，还提供人类必需
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微波炉叉烧肉的做法_微波炉叉烧肉的简单做法
微波炉叉烧肉的简单做法微波炉叉烧肉主要用微波炉做，那么微波炉叉烧肉的简单做法是什么呢？先把猪里脊肉洗干净，把所有的料都倒进一个碗里，把肉切块腌着，包上保鲜膜放进冰箱，腌二十四小时，如果不急着吃时间腌越长越入味。装盘后要放入微波炉了，放在微波炉里转，但是要时不时要停下来拿出来把肉翻动一下，在把剩下的料
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叉烧肉的做法有哪些,叉烧肉怎么做好吃
我家喜欢吃甜口的所以烤的时候还刷了蜂蜜水，调味自己根据喜好调整叉烧肉炒儿菜主料叉烧肉：适量儿菜：适量葱：适量辅料油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量叉烧肉炒儿菜的做法步骤1：叉烧肉切片、儿菜洗净切片。
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家常的叉烧肉做法 五种家常的叉烧肉做法解析
五种家常的叉烧肉做法解析做法一材料：料酒，盐，生抽，八角，叉烧酱，蜂蜜。做法三材料：猪前臀尖500克，叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。老年人、孕妇、肥胖者及高脂血症患者尽量少食。
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怎么烧叉烧肉
怎么烧叉烧肉蜜汁叉烧肉，需要准备麦芽糖，红腐乳汁，蚝油，料酒，蒜蓉，五香粉，细砂糖，红腐乳，酱油，梅花肉，把制作叉烧酱的配料全部都倒进碗里面，混合搅拌均匀，梅花肉清洗干净以后，把水分擦干，切成块状，梅花肉放到密封盒子里面，倒入足够的叉烧酱，充分搅拌均匀，放到冰箱里面腌制1~2天。上面给大家介绍的就是怎么烧叉烧肉，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，可以用上面的方法来制作叉烧肉，能够让味道变得非常不错，叉烧肉的制作方法有很多，根据自己的喜好来制作就可以了。
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叉烧肉的功效与作用_叉烧肉的食用禁忌
叉烧肉的功效与作用味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。叉烧肉的食用禁忌高脂血症、久病体虚人群不宜
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叉烧肉是什么肉
叉烧肉是什么肉好不容易在百忙之余抽空来香港或者广州旅游一趟，当然不能放过地道的港式美食——叉烧肉了。这是很多出门在外的吃货的心声。但是在吃的同时，有没有尝出叉烧肉是什么肉呢？叉烧肉的主要食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤。叉烧肉的色泽红亮，肉嫩鲜香，也因此受到很多人的喜欢。但是家庭自制的叉烧肉对于用
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