杜仲有补肝肾,强筋骨的功效,对防治骨质疏松作用非常,下面介绍几个非常好的食疗方:
1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
4、杜仲核桃煲兔肉
配方:杜仲10克,核桃仁30克,兔肉200克,西芹50克,姜5克。葱10克,盐5克,鸡汤400毫升。
制作:
1.把杜仲烘干,打成细粉;兔肉洗净,切成3厘米见方的块,西芹切4厘米的段,姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,放入植物油,六成熟时,下入姜、葱炒香,放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效:补肝肾,益气血,降血压。
5、杜仲少蹄筋
配方:杜仲20克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,白糖15克,酱油10克,植物油45克,清汤200毫升。
制作:
1.将杜仲碾成细粉,猪蹄筋用油发好后,用清水漂洗干净,切3厘米长的段,姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至6成熟时,下入姜,葱爆香,再加入白糖,酱油,炒成枣红色,下入猪蹄筋,杜仲粉,清汤,烧熟,再加入盐、鸡精即成。
功效:补肝肾,强筋骨。
6、杜仲煮冬瓜
配方:杜仲25克,冬瓜300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25了克。
制作:
将杜仲去粗皮,润透,切丝,用盐水炒焦,冬瓜去皮,洗净,切2厘米宽4厘米长的块,姜拍松,葱切段。将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内,加水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。功效:补肝肾,利尿化痰,降低血压。适用于慢性肾炎,小便不利,高血压等症。
7、杜仲羊骨粥
配方:羊骨1节,杜仲10克,粳米50克,陈皮6克,草果2枚,姜30克,盐少许。
制作:1,羊骨洗净锤破,粳米淘洗干净,杜仲打成粉。
羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内,加清水适量没用武火烧沸后,专用文火煮至浓汤,捞出羊骨、草果、陈皮,留汤汁。另起锅,放粳米、羊骨汤,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂粥成即可。功效健骨强腰。
8、杜仲丹参酒
配方:杜仲30克,丹参30克,川芎20克,米酒750毫升。
制作:
1.将前3味一同捣碎,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2.将不带放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封。
3.5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶,温热碎量服用,不限时。
功效:补肝肾,强筋骨,养血活血,祛风通络,主治肝肾虚损,精血不足,腰酸腿痛,络脉痹阻
药名:杜仲
汉语拼音:duzhong
英文名:CORTEXEUCOMMIAE
拉丁植物动物矿物名:EucommiaulmoidesOliv.
功效分类:补益药。
科属分类:杜仲科。
别名:思仙、思仲、木绵、檰、石思仙、扯丝皮、丝连皮、玉丝皮、丝棉皮。
性味:甘;微辛;性温。
归经:肝经;肾经。
功能:补肝肾;强筋骨;安胎。
主治:腰脊酸疼;阳痿;尿频;小便余沥;风湿痹痛;胎动不安;习惯性流产。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;或浸酒;或入丸、散。
生态环境:生于海拔300-500m的低山、谷地或疏林中。
资源分布:分布于陕西、甘肃、浙江、河南、湖北、四川、贵州、云南等地。
药材基源:为杜仲科植物杜仲的树皮。
栽培10~20年,用半环剥法剥取树皮。6~7月高温湿润季节,此时杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛,在离地面10cm以上树干,切树干的一半或三分之一,注意割至韧皮部时不伤形成层,然后剥取树皮。经2~3年后树皮重新长成。环剥法,用芽接刀在树干分技处的下方,绕树干环切一刀,再在离地面10cm处再环切一刀,再垂直向下纵切一刀,只切断韧皮部,不伤木质部,然后剥取树皮。剥皮直选多云或阴天,不宜在雨天及炎热的晴天进行。
加工:剥下树皮用开水烫泡,将皮展平,把树皮内面相对叠平,压紧,四周上、下用稻草包住,使其发汗,经1星期后,内皮略成紫褐色,取出,晒干,刮去粗皮,修切整齐,贮藏。
1、杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。
2、盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。
3、制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100kg,用食盐3kg,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100kg,用食盐3kg。
1、阴虚火旺者慎服。
2、《本草经集注》:恶蛇皮、元参。
3、《本草经疏》:肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。
4、《得配本草》:内热、精血燥二者禁用。
对DNCB(2,4-二硝基氯苯)所致小鼠迟发型超敏反应的影响:昆明种小鼠,体重18-22g,分成六组,每组25只,药物组灌胃杜仲液(10ml/kg/d)共10次,对照组分别灌胃去离子水和间日皮下注射环磷酰胺(30mg/kg/d)共3次。空白和药物组在给药第3天,环磷酰胺组在给药后第2天皮下注射7%DNCB丙酮溶液(0.02ml/只)致敏,间隔2天同剂量再致敏1次,于第一次致敏后第10天,用1%DNCB丙酮液0.02ml,涂布左耳攻击,右耳作对照,24小时后处死动物,煎取两耳称重,以两耳重量之差值进行统计处理。两次结果一致。表明灌胃杜仲皮、叶、枝、再生皮均能抑制DNCB所致小鼠的迟发型超敏反应。
对大鼠蛋白性足肿胀的影响:大鼠60只,体重115-170g,按体重和性别均分为药物组和对照组。药物组按6g/kg/d,口服给予醇沉杜仲水煎液,连续给药8天,对照组予生理盐水。用容积法测量鼠足肿胀值;结果致炎3小时后,服用杜仲皮、叶、再生皮组的鼠足肿胀值减小,与对照组比较,相差显著(P<0.05),但杜仲枝的作用则不明显(P<0.05)。
对大鼠外周血液中嗜酸性粒细胞的影响:大鼠96只,体重为50-80g,按体重和性别均匀分组。药物组按6g/kg/d,分别口服给予杜仲皮、叶、枝、再生皮水煎剂,连续给药6天,另用口服同体积生理盐水,并于实验前4小时肌注醋酸可的松50mg/kg作对照。用直接计数法测定大鼠外周血中嗜酸性粒细胞数,分别与各自给药前测定2天的平均正常值比较,计算嗜酸性粒细胞降低百分率。可见杜仲皮、叶、枝、再生皮和醋酸可的松一样能使大鼠外周血液中嗜酸性粒细胞减少。另用95只摘除肾上腺大鼠,同上服药后,杜仲各组大鼠的外周血液中嗜酸性粒细胞未见减少,鼠生存期亦未见有延长。两相比较说明杜仲的作用依赖于肾上腺的存在。
对动物活动能力的影响:取体重22±2g的小白鼠,雌雄不拘,随机分成给药组和对照组,按小白鼠游泳法进行抗疲劳试验。实验时,置小白鼠于水温28℃±1℃、容积为64×34×40cm的游泳槽内,测试鼠沉入水面下7秒所需时间。结果自饮组:7天组(n=22)和14天组(n=18),自饮100%杜仲皮和150%杜仲叶煎剂,并与对照组比较,游泳时间差异无显著意义(P>0.05)。给药组:21天组给予杜仲皮煎剂15g/kg,杜仲叶煎剂20g/kg灌胃,并与常水对照组相比,皮煎剂组差异有显著意义(P<0.05),叶煎剂组差异无显著性意义(P>0.05)。
杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料,在杜仲叶生长最旺盛时,在花蕾将开放或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,以做杜仲茶。经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。
把3-5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。
夏天请冷却后饮用。需要快睡时,请加大饮品浓度。每天饭前半小时饮用,饭后要隔开一小时再饮用。注意空腹饮用,尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量约需15克,可分3次用。
杜仲茶在睡前饮用的效果特别好,利于睡眠而且没有不适症状,但是一次饮用不要太多,以免起夜影响睡眠。
每天临睡前泡一杯杜仲茶,量可用5-10克,初饮先少量饮用,等身体慢慢适应后,再循序渐进加量,以不起夜为好。
取杜仲茶5—15克,用法85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,效果最佳。保健量15—25克/天,治疗量30克/天。
功效:具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效,同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促杜仲茶适用人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群;肾虚,体虚乏力人群;失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群;脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。
1、一日三餐,饮食安排应少量多餐,避免过饱;晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
2、低盐,每天的盐摄入量应控制在6克以内。
3、高钾,富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
4、胆固醇、脂肪,应控制胆固醇和脂肪的摄入量。
5、不要突然停药。
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来年三月份左右气温回升的时候可以将种子移到室外,等它们自然萌动的时候就可以进行播种了。因为杜松的种皮非常坚硬,难以吸水膨胀,平时会处于休眠期。土壤的选择杜松喜肥,选择肥力较高的栽植土进行种植能够起到更好的栽培作用。撒完后用栽植土全面覆盖种子,不能有种子暴露在空气中。
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