杜仲有补肝肾,强筋骨的功效,对防治骨质疏松作用非常,下面介绍几个非常好的食疗方:
1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。 源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
配方:杜仲10克,核桃仁30克,兔肉200克,西芹50克,姜5克。葱10克,盐5克,鸡汤400毫升。
制作:
1.把杜仲烘干,打成细粉;兔肉洗净,切成3厘米见方的块,西芹切4厘米的段,姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,放入植物油,六成熟时,下入姜、葱炒香,放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效:补肝肾,益气血,降血压。
5、杜仲少蹄筋
配方:杜仲20克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,白糖15克,酱油10克,植物油45克,清汤200毫升。
制作:
1.将杜仲碾成细粉,猪蹄筋用油发好后,用清水漂洗干净,切3厘米长的段,姜切片,葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至6成熟时,下入姜,葱爆香,再加入白糖,酱油,炒成枣红色,下入猪蹄筋,杜仲粉,清汤,烧熟,再加入盐、鸡精即成。
功效:补肝肾,强筋骨。
6、杜仲煮冬瓜
配方:杜仲25克,冬瓜300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25了克。
制作:
将杜仲去粗皮,润透,切丝,用盐水炒焦,冬瓜去皮,洗净,切2厘米宽4厘米长的块,姜拍松,葱切段。 将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内,加水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。 功效:补肝肾,利尿化痰,降低血压。适用于慢性肾炎,小便不利,高血压等症。
7、杜仲羊骨粥
配方:羊骨1节,杜仲10克,粳米50克,陈皮6克,草果2枚,姜30克,盐少许。
制作:1,羊骨洗净锤破,粳米淘洗干净,杜仲打成粉。
羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内,加清水适量没用武火烧沸后,专用文火煮至浓汤,捞出羊骨、草果、陈皮,留汤汁。 另起锅,放粳米、羊骨汤,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂粥成即可。 功效健骨强腰。
8、杜仲丹参酒
制作:
1.将前3味一同捣碎,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2.将不带放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封。
3.5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶,温热碎量服用,不限时。
功效:补肝肾,强筋骨,养血活血,祛风通络,主治肝肾虚损,精血不足,腰酸腿痛,络脉痹阻
药名:杜仲
汉语拼音:du zhong
英文名:CORTEX EUCOMMIAE
拉丁植物动物矿物名:Eucommia ulmoides Oliv.
功效分类:补益药。
科属分类:杜仲科。
别名:思仙、思仲、木绵、檰、石思仙、扯丝皮、丝连皮、玉丝皮、丝棉皮。
性味:甘;微辛;性温。
归经:肝经;肾经。
功能:补肝肾;强筋骨;安胎。
主治:腰脊酸疼;阳痿;尿频;小便余沥;风湿痹痛;胎动不安;习惯性流产。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;或浸酒;或入丸、散。
生态环境:生于海拔300-500m的低山、谷地或疏林中。
资源分布:分布于陕西、甘肃、浙江、河南、湖北、四川、贵州、云南等地。
药材基源:为杜仲科植物杜仲的树皮。
采收储藏:
栽培10~20年,用半环剥法剥取树皮。6~7月高温湿润季节,此时杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛,在离地面10cm以上树干,切树干的一半或三分之一,注意割至韧皮部时不伤形成层,然后剥取树皮。经2~3年后树皮重新长成。环剥法,用芽接刀在树干分技处的下方,绕树干环切一刀,再在离地面10cm处再环切一刀,再垂直向下纵切一刀,只切断韧皮部,不伤木质部,然后剥取树皮。剥皮直选多云或阴天,不宜在雨天及炎热的晴天进行。
加工:剥下树皮用开水烫泡,将皮展平,把树皮内面相对叠平,压紧,四周上、下用稻草包住,使其发汗,经1星期后,内皮略成紫褐色,取出,晒干,刮去粗皮,修切整齐,贮藏。
炮制方法:
1、杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。
2、盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。
3、制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100kg,用食盐3kg,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100kg,用食盐3kg。
用药禁忌
1、阴虚火旺者慎服。
3、《本草经疏》:肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。
1、中枢镇静作用 取18-22g小白鼠,雌雄不拘,随机分成3组,顺次放入与药理生理多用仪相连的测试盒内,记录鼠活动次数。给药前先测试5分钟的活动次数,然后分别以杜仲皮、叶煎剂及生理盐水灌胃,于1、2、3h测试5分钟内活动次数,并与给药前比较:杜仲皮煎剂15g/kg、杜仲叶煎20g/kg灌胃后,在3个不同测试时间内,小白鼠活动次数均显著减少(P<0.01);生理盐水0.1ml/kg灌胃,小白鼠活动次数无明显减少(P>0.05)。
2、对免疫功能的影响:
对DNCB(2,4-二硝基氯苯)所致小鼠迟发型超敏反应的影响:昆明种小鼠,体重18-22g,分成六组,每组25只,药物组灌胃杜仲液(10ml/kg/d)共10次,对照组分别灌胃去离子水和间日皮下注射环磷酰胺(30mg/kg/d)共3次。空白和药物组在给药第3天,环磷酰胺组在给药后第2天皮下注射7%DNCB*溶液(0.02ml/只)致敏,间隔2天同剂量再致敏1次,于第一次致敏后第10天,用1%DNCB*液0.02ml,涂布左耳攻击,右耳作对照,24小时后处死动物,煎取两耳称重,以两耳重量之差值进行统计处理。两次结果一致。表明灌胃杜仲皮、叶、枝、再生皮均能抑制DNCB所致小鼠的迟发型超敏反应。
3、对垂体-肾上腺皮质系统功能的影响:
对大鼠蛋白性足肿胀的影响:大鼠60只,体重115-170g,按体重和性别均分为药物组和对照组。药物组按6g/kg/d,口服给予醇沉杜仲水煎液,连续给药8天,对照组予生理盐水。用容积法测量鼠足肿胀值;结果致炎3小时后,服用杜仲皮、叶、再生皮组的鼠足肿胀值减小,与对照组比较,相差显著(P<0.05),但杜仲枝的作用则不明显(P<0.05)。
对大鼠外周血液中嗜酸性粒细胞的影响:大鼠96只,体重为50-80g,按体重和性别均匀分组。药物组按6g/kg/d,分别口服给予杜仲皮、叶、枝、再生皮水煎剂,连续给药6天,另用口服同体积生理盐水,并于实验前4小时肌注醋酸可的松50mg/kg作对照。用直接计数法测定大鼠外周血中嗜酸性粒细胞数,分别与各自给药前测定2天的平均正常值比较,计算嗜酸性粒细胞降低百分率。可见杜仲皮、叶、枝、再生皮和醋酸可的松一样能使大鼠外周血液中嗜酸性粒细胞减少。另用95只摘除肾上腺大鼠,同上服药后,杜仲各组大鼠的外周血液中嗜酸性粒细胞未见减少,鼠生存期亦未见有延长。两相比较说明杜仲的作用依赖于肾上腺的存在。
4、抗肿瘤作用:制备红杜仲的水提醇沉液A及注射液B,按照筛选规程对此两制剂进行体内抗肿瘤试验。制剂A对小鼠S180实体瘤的生长有明显抑制,经3次实验重复有效,抑制率31-52%。对小鼠U14实体瘤的生长也有抑制作用。制剂B对民S180实体瘤的作用不稳定,三次实验仅一次抑制率为45%,制剂B为制剂A除去鞣质后所得制剂,因 此可推测制剂A的抗肿瘤作用可能为鞣质或与明胶一起结合或沉淀的物质所致。
5、抗炎作用:给大鼠灌胃或皮下注射红杜仲注射液400g(原生药)/kg后,能减轻蛋清所致的足肿胀。皮下注射给药作用强于灌胃给药。在前2小时的作用比25mg/kg的氢化考的松的作用强,以后作用相当,均能维持6小时以上。皮下注射200g(原生药)/kg红社仲注射液也能抑制醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性增高,腹腔冲洗液的光密度为0.116±0.055,与对照组0.212±0.047相比显著为低(P<0.01)。
6、降压作用:实验动物兔(2.5-3.2kg)7只,狗(15kg)2只,雌雄兼用。动物麻醉后,按常规方法分离颈总动脉及气管并插管,联接于水银检压计,用JL-3三道生理记录仪记录其血压及呼吸。以100%生杜仲、炒杜仲和砂烫杜仲的水煎剂分别由颈静脉给药,剂量为1ml/kg。3种杜仲水煎剂对家兔和狗都有明显的降压作用,但生杜仲降压作用较弱,炒杜仲炭和砂烫杜仲的作用几乎完全相同,其降压的绝对值数相当于生杜仲的两倍。
7、对子宫的抑制作用:将150-220g的雌性大白鼠猛击头部致死后,立即取出子宫分叉处外的一段,洗去血液,悬挂于YSD-离体器官测定仪上、营养液为洛氏液,调节恒温至31℃±0.2℃,通入空气,在10ml营养液中加入100%杜仲水煎液0.5ml,保证给药、记录时间的一致性,记录3种不同杜仲样品对子宫的影响和对抗垂体后叶素的作用。结果见表20,可见3种杜仲均能显著抑制大白鼠离体子宫的自发活动,降低其频率。同时,还可见到其收缩强度降低。另外,3种杜仲均能对抗垂体后叶素对离体子宫的作用。另盐炙杜仲对中孕小白鼠离体子宫自主收缩的抑制作用增强。
8、强壮作用:
对动物活动能力的影响:取体重22±2g的小白鼠,雌雄不拘,随机分成给药组和对照组,按小白鼠游泳法进行抗疲劳试验。实验时,置小白鼠于水温28℃±1℃、容积为64×34×40cm的游泳槽内,测试鼠沉入水面下7秒所需时间。结果自饮组:7天组(n=22)和14天组(n=18),自饮100%杜仲皮和150%杜仲叶煎剂,并与对照组比较,游泳时间差异无显著意义(P>0.05)。给药组:21天组给予杜仲皮煎剂15g/kg,杜仲叶煎剂20g/kg灌胃,并与常水对照组相比,皮煎剂组差异有显著意义(P<0.05),叶煎剂组差异无显著性意义(P>0.05)。
9、对血浆cAMP和cGMP含量的影响:昆明种小鼠,按窝别、性别和体重,每2只为1对,均分对照组和实验组,每给10对。按10ml/kg体重灌胃杜仲醇沉水煎液,对照组予等量去离子水,每天组药1次,连续5天,于末次给药后1h,断头取血,以每一对2只动物血样合为1个样本,用放射免疫法测定血浆中cAMP和cGMP含量、结果对照组cAMP含量为70.88±4.53(X±SE下同),杜仲皮组cAMP含量为100.39±15.45(P<0.05);cGMP含量,对照组为54.50±16.42,杜仲皮组137·84±25.08(P<0.05),表明杜仲可同时使血浆中cAMP和cGMP含量升高,显示杜仲对环核苷酸代谢有调节作用。同时实验证明杜仲叶、枝、再生皮亦可引起血浆中cAMP和cGMP含量升高。
制法
杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料,在杜仲叶生长最旺盛时,在花蕾将开放或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,以做杜仲茶。经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。
饮用方法
把3-5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。
夏天请冷却后饮用。需要快睡时,请加大饮品浓度。每天饭前半小时饮用,饭后要隔开一小时再饮用。注意空腹饮用,尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。杜仲茶一天用量约需15克,可分3次用。
注意事项
杜仲茶在睡前饮用的效果特别好,利于睡眠而且没有不适症状,但是一次饮用不要太多,以免起夜影响睡眠。
安眠特效:
每天临睡前泡一杯杜仲茶,量可用5-10克,初饮先少量饮用,等身体慢慢适应后,再循序渐进加量,以不起夜为好。
高血压患者喝杜仲茶的禁忌
取杜仲茶5—15克,用法85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,效果最佳。保健量15—25克/天,治疗量30克/天。
功效:具有降血压、强筋骨、补肝肾的功效,同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促杜仲茶适用人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群;肾虚,体虚乏力人群;失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群;脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。
高血压患者的饮用注意事项:
1、一日三餐,饮食安排应少量多餐,避免过饱;晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
2、低盐,每天的盐摄入量应控制在6克以内。
3、高钾,富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
5、不要突然停药。
一、杜仲治疗骨质疏松食谱杜仲有补肝肾,强筋骨的功效,对防治骨质疏松作用非常,下面介绍几个非常好的食疗方:1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳
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麻油杜仲猪腰麻油杜仲猪腰的做法材料:鲜猪腰一对(两个),老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升,杜仲粉10克。麻油杜仲猪腰制作方法简单,除了作为月子食谱以外,平日里也是可以食用的。猪腰是有很好的补肾利尿的作用,杜仲是可以很好的促进我们人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,是可以很好的促进新陈代谢和预防骨折疏松的。女性吃可以很好的对于产后体虚腰痛,麻油杜仲猪腰可促进骨盆及子宫收缩。男性食用是可以很好的治疗阳痿遗精的。
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