更新时间:2024-08-15 19:24:55

糖醋白菜 醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做好吃

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法?白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。那醋溜白菜的做法具体是怎样的呢?

做法一

食材:

白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油

步骤:

1、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。

2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

4、锅中亦舒堂火麻油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

5、加入葱姜蒜煸炒香,然后加入白菜帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时,加入白菜叶。

7、快速翻炒至菜软,勾入碗汁。

8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

做法二

原料:

黄芽白六两;酱油一钱;原香醋五钱;姜末五分;白糖二钱;食油八钱;精盐五分。

制作过程:

1、将白菜(内层帮和心)洗净,先切成六分宽的长条,再切成一寸长的斜方片。2.锅放在炉火上,放入食油烧热,下姜末煸炒出香味时,放入白菜,翻炒几下,加入精盐、白糖、酱油炒匀,再烹入醋急炒几下,待闻到醋味时,出锅即成。

做法三

主料:白菜、胡萝卜、糖、原香醋 、盐淀粉

制作步骤:

1、白菜胡萝卜切片;

2、糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

3、锅内加清水;把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。

4、炒锅少许油,白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。

5、下点巧克力酱,味道更棒。

做法四

主料:白菜500克

调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量

做法:

1、白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

2、大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。

3、醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。

4、锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。

做法五

原料:卷心菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。

做法:

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,

2、用少许盐腌一下,挤干水分,待用。

3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

4、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再

5、投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

特色:色泽银红,酸甜辣香。

功效:润肠通便。

醋溜白菜怎么做好吃

醋溜白菜怎么做好吃?白菜可以说是我们餐桌上的常客了,其实白菜的营养价值也是很高的,而且白菜有很多种做法,醋溜白菜就是人们十分喜爱的一道美味菜肴,那醋溜白菜怎么做好吃?

材料:白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒。

做法:

1、白菜帮切成斜片备用。

2、锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒匀。

3、依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。

4、 最后放入味精、盐拌匀出锅即可。

提示:

1、白菜要选用白色的京白菜,白菜帮要斜切,斜切的面越大越有利入味,同时亦可斩断纤维,炒时易熟。

2、醋、糖比一般掌握在的1:2,调料品牌不同,味道轻重不一,大家可自行调整。

3、建议炒时用大火,不要时间过长,炒出的白菜应为爽脆的口感。

4、炒好关火后,焖上三分钟再出锅,口感、味道更佳。

孕妇能吃醋溜白菜吗

孕妇能吃醋溜白菜吗?白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。那孕妇能吃醋溜白菜吗?

女性怀孕初期可以吃醋溜白菜的,注意孕期饮食的搭配要合理均衡,多吃蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激性的食物,注意多喝水多休息。

同时,醋溜白菜适合所有人食用,更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。

醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做好吃

醋溜白菜的做法_醋溜白菜怎么做好吃

醋溜白菜的做法醋溜白菜的做法?白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。那醋溜白菜的做法具体是怎样的呢?做法一食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油步骤:1、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。2、片切好的白菜帮

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醋溜白菜怎么做_好吃又营养的家常白菜的做法

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醋溜白菜做法五原料白菜心半棵做法1、备好所有食材,白菜洗干净沥水。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

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醋溜白菜的做法-醋溜白菜的介绍

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通过对醋溜白菜的介绍,一道普通的菜,也有它独特的存在价值。醋溜白菜的做法:醋溜白菜这道菜的原料都是很平凡的,那么要做出美味的醋溜白菜这道菜也要方法,下面具体介绍两种做法及所用材料。

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白醋白糖洗脸正确方法,白糖加白醋洗脸的作用是什么

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一、白醋洗脸的正确方法步骤洗脸时在清水里加一匙白醋,日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时,将头发用含有少量醋的温水漂洗一下,隔20分钟后再用清水冲洗,可使干枯的头发变得光润柔滑。每晚睡前做过面部清洁工作后,以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂,涂抹于脸部和颈部,可以睡眠过夜,也可在半小时后以清水洗净

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怎么做醋溜白菜,醋溜白菜的功效有哪些

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“原香醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,原香醋与糖结合,使白菜酸甜爽。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

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用白醋白糖洗脸的正确步骤是怎样的,怎样用白醋白糖洗脸最正确

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一、白糖洗脸方法1、直接使用除痘印做法:每天晚上用洗面奶清洁脸部之后,取出适量的白砂糖放在手掌中,然后加入适量的清水,将白砂糖研磨成为少许的细砂状;然后就像洗面奶一样放入脸部细揉;五分钟之后用清水洗干净就可以了。功效:长期坚持使用,可以有效

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糖醋家常菜的做法大全 简单好吃糖醋菜做法

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糖醋家常菜的做法大全|糖醋排骨||用料|鲤鱼750克、食盐1茶匙、生抽4茶匙、醋3茶匙、蒜3瓣、姜1小块、淀粉6汤匙、料酒3汤匙、番茄酱3汤匙、彩椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙、面粉5汤匙|做法|1)将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分2)鱼

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糖醋咕噜肉是哪的菜糖醋咕噜肉什么菜系

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糖醋咕噜肉,又名古老肉。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为古老肉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。教您糖醋咕噜肉怎么做,如何做糖醋咕噜肉才好吃①将猪肉片成菱形块.用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉;油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油;②再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用

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