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干巴菌 的功效 干巴菌的做法
干巴菌的功效 干巴菌的做法
干巴菌的功效
干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多，药用价值自然相当高，其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，而且可促进淋巴组织转化，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。
菌类与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味，特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时，能有效防止胆固醇升高。干巴菌具有清热解烦、追风散寒、舒筋和血等功效，还是妇科良药，并有抗感冒的作用；名贵的鸡枞则有增强人体免疫力、养血、润燥、健脾胃等功效；干巴菌含有多种氨基酸、蛋白质，营养极为丰富；青头菌则有明目泻火，散热舒气的作用。这些都是在云南市场上较为常见的品种。
干巴菌比萨的做法
1：面粉、鸡蛋、伊仕粉加水调和为面团，搓揉成圆型面饼，进烤箱烤制成熟；
2：锅置火上，放油，下蒜粒、干巴菌，放青红辣椒粒，调精盐炒出香味。腰果、花生炸熟；
3：把干巴菌放在面饼上，铺盖上奶酪，撒上腰果、花生，进烤箱烤1分钟即可，辣椒酱装入小碟随上。
鸡丝炒干巴菌的做法
主料：鲜干巴菌350克；
配料：嫩鸡脯100克；
调料：精盐6克，味精4克，胡椒粉2克，鸡蛋清半个，淀粉10克，麻油5克。
制作：
1：干巴菌去根、去杂草，撕成条放入盆内，注入少许清水捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙洗净，挤干水分盛入盆内；
2：嫩鸡脯洗净，切成细丝，漂入清水内，待漂透后挤干水分盛入碗内，加进适量精盐、味精和淀粉、胡椒粉、蛋清拌匀捏透；
3：炒锅置于中火上，热锅注入适量色拉油，待油烧至三成热时，将鸡丝倒入滑散滑熟倒入漏勺中，接着把干巴菌下入慢慢煸炒；
4：待炒香后淋入少许油，加进剩余的精盐、味精、胡椒粉拌匀，再将鸡丝倒入，淋上麻油，将锅颠翻几下，即可装盘食用。
干巴菌的功效 干巴菌的做法
干巴菌的功效干巴菌的做法干巴菌的功效干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。鸡丝炒干巴菌的做法主料：鲜干巴菌350克；配料：嫩鸡脯100克；调料：精盐6克，味精4克，胡椒粉2克，鸡蛋清半个，淀粉10克，麻油5克。
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干巴菌的功效与作用-干巴菌的做法
干巴菌的功效与作用-干巴菌的做法干巴菌的功效与作用干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效；多种微量元素能让人体强壮和病体康复；核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。
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干巴菌
云南干巴菌干巴菌为革菌属多种可食真菌的云南地方名称,是具有特殊香气与口味的云南重要名贵的商品真菌。云南干巴菌为地方性食用菌,仅在云南省尤其是昆明及其临近地区有食用习惯。全世界野生食用菌最富集的所在，就在云南。云南的干巴菌是山林中最珍贵的食莫属。云南干巴菌以菌体壮大、菌肉肥嫩、菌体内没有杂质或者仅有少
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干巴菌炒饭
干巴菌炒饭的做法大全由于干巴菌是云南特吃，营养极其丰富，所以许多人都喜欢用它来做食物。在干巴菌的吃法当中炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱。干巴菌风味独特是在云南中部、云南西部特别受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食
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云南干巴菌
云南干巴菌为地方性食用菌,仅在云南省尤其是昆明及其临近地区有食用习惯。云南的干巴菌是山林中最珍贵的食莫属。云南干巴菌以菌体壮大、菌肉肥嫩、菌体内没有杂质或者仅有少量杂质为上品。
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鸡杂炒干巴菌
鸡杂炒干巴菌的做法干巴菌其貌不扬，黑黑的带有一层白色，但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒鸡杂，其味妙不可言。事不宜迟，下面就跟着妈网百科学做鸡杂炒干巴菌吧。材料：鲜干巴菌350克、鸡杂100克、鸡蛋清半个、面粉35克、花生油500克、精盐6克、味精4克、胡椒粉2克、蚕豆水粉10克、芝
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干巴菌怎么洗
所以对于干巴菌怎么洗我们具体来介绍一下。干巴菌是一般人均可食用干巴菌，尤其适合妇女、贫血者、癌症患者及肥胖者食用。干巴菌含有抗氧化的物质，而抗氧化物质能清除人体内的自由基，因而具有延缓衰老的作用。干巴菌的含铁量较高，能补充女性因经血所流失的铁，也是缺铁性贫血患者的最佳食物之一。
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