健康
青金桔 和青柠檬的区别 如何鉴别青金桔和青柠檬
青金桔和青柠檬的区别
1、闻味道
分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是清香味浮出。
2、摸触感
青金桔的皮比较薄，一捏，汁水很容易挤出来的。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。
3、撕果皮
把两种水果切开来看。切开后，尝试斯一下青柠和青桔的皮。真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离，因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。
4、掰果肉
如果果肉很容易掰成一瓣一瓣的，也多是变种青桔。
5、看果肉
小青柠的果肉颜色浅、清透如白玉，水分也没有小青桔多；小青桔的果肉颜色为橙色，水分多。
6、尝口感
青金桔，肉是橘黄色，酸味很重。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。
7、看外观
青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔、大枣差不多大，表皮光滑细腻。青柠檬，比青金桔略大，和小一点的橘子一样大，表皮更粗糙厚实。
青金桔和青柠檬的区别 如何鉴别青金桔和青柠檬
青金桔和青柠檬的区别1、闻味道分辨出两种水果，要先闻味道。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是清香味浮出。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。青柠檬，比青金桔略大，和小一点的橘子一样大，表皮更粗糙厚实。
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咸金桔与青金桔的区别
说到青金桔与咸金桔的区别，通常很多人都是不了解的。对于我们来说常食的一般是金桔，而且是金黄色的金桔，但是青金桔我们一般是不会吃的。在很多人的印象中，青金桔绝大多数都是酸的，也有很多人认为青金桔其实是没有成熟的金桔。青金桔也是腌制咸金桔的其中一种原料。
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青金桔与咸金桔的区别
平时生活中，有很多人以为青金桔就是咸金桔，其实不是的。青金桔只是腌制咸金桔的其中一种原料。说到青金桔与咸金桔的区别，通常很多人都是不了解的。平时常食的一般是金黄色的金桔，青金桔我们一般是不会直接吃的，因为实在是太酸了，但会用青金桔泡水喝，或充当其他饮料的辅料。在很多人的印象中，青金桔绝大多数都是酸的，也有很多人认为青金桔其实是没有成熟的金桔。
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青金桔
青金桔的功效与作用青金桔的口感较酸，很多爱吃酸的朋友也是对它爱不释手。青金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。经常食用青金桔，对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。由此可见，青金桔对于人体健康确实存在很好的功效和作用。蜜渍青金桔1、青金桔洗净，擦干表面；2、对半切开。青金桔富含维生素C，有强化毛细血管的作用。
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青金桔和青柠檬的区别
青金桔与青柠檬的区别说到青金桔与青柠檬的区别，相信有很多人还是不能区分的，因为它们给人的印象除来酸还是酸。两者很相似，但还是有很大的区别的。1、从外观、表皮上看青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔差不多，表皮光滑细腻。青柠檬，大一统一，比青金桔略大，表皮更粗糙厚实。2、从触感、香味上看青金桔的
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