健康
海螺沟 海螺的选购技巧_海螺的储存方法
挑选海螺最关键的就是判断海螺的死活和新鲜度——
1、对于那种触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，就说明这是活的海螺。
2、对于缩在壳里的海螺，我们就要用鼻子闻闻它的味道了，如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺，刚死不久的海螺也是可以吃的。
除了要判断海螺的死活和新鲜程度外，我们还要注意区分海螺和角螺。因为海螺的肉质肥厚，而角螺的肉较少且略有苦味，它们的烹调方法也是不相同的。海螺直接炒熟后味道就很鲜美了，而角螺通常需要酱爆才会好吃。
要区分海螺和角螺也很简单——
1、海螺个头大、壳坚厚且粗糙，壳的颜色呈灰黄色或褐色，壳口宽，壳面上具有排列整齐而平的螺肋和细沟。
2、角螺个头较小且壳口较窄。
补充说明海螺一年四季的肉质都很肥美，只要烹调的方法是正确的，大海螺和小角螺都一样美味绝伦
海螺的储存方法海螺养水里，要尽量早吃哦。
海螺的制作技巧螺壳坚厚，壳高4～10余厘米;壳顶尖细，螺层约六层;缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。
海螺的选购技巧_海螺的储存方法
海螺的选购技巧挑选海螺最关键的就是判断海螺的死活和新鲜度——1、对于那种触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，就说明这是活的海螺。2、对于缩在壳里的海螺，我们就要用鼻子闻闻它的味道了，如果没有异味就是活海
阅读：1829 收藏：201 分享：59
孕妇能吃海螺吗_孕妇可以吃海螺吗
孕妇可以吃海螺吗孕妇不可以吃海螺。海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，是一种营养丰富的海产。有食疗作用的螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。其药疗作用主要针对目赤、黄疸、脚气、痔
阅读：1661 收藏：39 分享：15
海螺营养丰富 注意清洗好海螺
说到海螺，这是我们大家都不会陌生的一种食物，特别是在夏季的时候大家对于海螺就更熟悉了，在平时就会经常的去吃些海螺，由于肉质鲜美口感好，海螺受到不少人的喜爱，不过在吃海螺之前也要注意，必须清洗干净才能吃，一起看看海螺要如何清洗。吃海螺是不错的，可以很好的帮助我们促进健康，但是吃海螺的时候也要注意，我们必须要把海螺清洗好才行，上面推荐的方法对于清洗海螺是有好处的，可以让我们更健康的去吃海螺，是我们在平时吃海螺的时候要注意的情况，
阅读：133 收藏：438 分享：45
海螺味道鲜美 孕妇能否吃海螺
吃海螺的时候我们要小心了，由于海螺一般有两个俗称海螺脑的小东西，就象两个小球球，里面分泌的物质会引起食物中毒。吃海螺是有助于我们健康的，在平时大家对于海螺这样的食物都比较的爱吃，对孕妇来说海螺也是可以吃的，不过一定要适量的去吃海螺才行，同时还要知道我们自己的身体是否可以吃海螺，合理的吃海螺才对孕妇健康是有好处的。
阅读：640 收藏：415 分享：8
海螺的宜忌人群 要对海螺有了解
海螺本身是非常健康的一种食物，由于海螺中的蛋白质含量是非常丰富的，我们可以通过吃海螺来补充营养，对于我们促进身体健康也是有好处的，在平时不少人都爱吃些海螺，那么具体吃海螺会有哪些禁忌，又有哪些宜忌人群存在，一起看看海螺的情况。吃海螺对我们健康是有好处的，在平时不少人都喜欢吃些海螺，不过吃海螺必须要注意细节，小心谨慎的吃海螺才健康，同时对于海螺的宜忌人群，我们也是需要清楚的，这样才可以让我们更健康的去吃海螺，对我们健康养生是有好处的。
阅读：631 收藏：105 分享：196
海螺的营养价值-海螺的食疗作用
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。海螺的营养分析螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有良好的效果。海螺的食疗作用海螺味甘、性冷、无毒。
阅读：4873 收藏：644 分享：197
海螺味道鲜美孕妇能否吃海螺
吃海螺是有助于我们健康的，在平时大家对于海螺这样的食物都比较的爱吃，对孕妇来说海螺也是可以吃的，不过一定要适量的去吃海螺才行，同时还要知道我们自己的身体是否可以吃海螺，合理的吃海螺才对孕妇健康是有好处的。
阅读：1756 收藏：275 分享：39
海螺营养丰富注意清洗好海螺
吃海螺是不错的，可以很好的帮助我们促进健康，但是吃海螺的时候也要注意，我们必须要把海螺清洗好才行，上面推荐的方法对于清洗海螺是有好处的，可以让我们更健康的去吃海螺，是我们在平时吃海螺的时候要注意的情况，
阅读：699 收藏：231 分享：0