更新时间:2024-07-24 04:11:52

猕猴桃怎么催熟 猕猴桃催熟方法

新买的猕猴桃大部分都很硬,这样的猕猴桃吃着或许还有些酸,口感并不是太好,要想吃到香甜的猕猴桃,得要先放一段时间才行,如果不想自然等待,那就只给给猕猴桃催熟了。下面就给大家介绍一些猕猴桃的催熟方法。

猕猴桃怎么催熟

1.熟水果催熟

取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置几天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。

2.密封催熟

大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。

3.牙签催熟

猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟,但是再用牙签催熟以前一定要把猕猴桃用清水洗干净,而且要准备干净的牙签,把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,然后把它装入的可以密封的保鲜袋中,过几天猕猴桃就能熟透,这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。

4.乙烯催熟

猕猴桃水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。

以上就是猕猴桃的快速催熟方法了,以后再也不用长时间等着硬邦邦的猕猴桃慢慢变软了,猕猴桃虽然营养丰富,但并不是每一个人都合适,脾胃虚寒者、腹泻者不宜食用,而且含有较多的膳食纤维,消化不良的人最好少吃。

猕猴桃怎么催熟 猕猴桃催熟方法

猕猴桃怎么催熟 猕猴桃催熟方法

因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。

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猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么去皮?

猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么去皮?

猕猴桃怎么催熟猕猴桃怎么催熟,其实很简单。生涩不能吃专家提醒,猕猴桃必须要放熟了以后才能吃,因为坚硬状态的猕猴桃不好吃。猕猴桃怎么去皮方法一工具:猕猴桃、刀、勺子1、首先把猕猴桃洗干净。成熟后的猕猴桃果实坚硬,采摘后不能立即食用,需经后熟软化方能去皮食用。

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猕猴桃怎么催熟_猕猴桃怎么保存

猕猴桃怎么催熟_猕猴桃怎么保存

猕猴桃怎么催熟猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:

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猕猴桃_猕猴桃的功效与作用

猕猴桃_猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用猕猴桃的功效与作用猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用

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猕猴桃怎么催熟 小妙招教你吃成熟猕猴桃

猕猴桃怎么催熟 小妙招教你吃成熟猕猴桃

猕猴桃怎么催熟小妙招教你吃成熟猕猴桃猕猴桃相继上市,市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”,这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的,往往会比较酸。催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

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如何催熟猕猴桃?猕猴桃怎么吃?

如何催熟猕猴桃?猕猴桃怎么吃?

猕猴桃外形特别,因为猕猴喜食,故而称之为猕猴桃,也有说其表皮覆盖浓密的绒毛形似猕猴,而得名猕猴桃。猕猴桃与奇异果有什么不同?所以奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种,奇异果的表皮绒毛分布均匀,手感比较光滑;而猕猴桃,绒毛分布不均,手感粗糙。

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猕猴桃怎么保存,怎么催熟

猕猴桃怎么保存,怎么催熟

可以将猕猴桃装到保鲜袋或者保鲜盒中,保持保鲜袋通风,之后放到阴凉处保存,要避光,不能暴晒。将猕猴桃存放环境中的温度升高,温度升高后,新陈代谢就越活跃,然后就会加快变熟。

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