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宁夏吴忠同心 特产
焜馍
将和好的发面团定量放入一只两合型(上下可合盖)的铜或铁制的锅内,埋在碎麦草或牛羊干粪的火堆内煨烧,不宜明火。煨烧时间在3小时左右,视铜铁锅传热快慢,适当掌握火候,一经煨好,拨开余火,取出铜锅,稍晾一会儿打开,将馍切成薄片。此馍色黄、皮脆、内瓤松软。
牛羊肉泡馍做法牛羊肉泡馍的味道是比较好吃的,那么牛羊肉泡馍做法有哪些呢?将八角、花椒粒、草果、桂皮、茴香、香叶洗净,装布袋里备用。锅里加水,莫过牛肉2-3倍,凉水放牛肉和牛骨。锅里的水烧开后,用勺子撇去浮沫,然后放入事先准备好的调料包,开大火。1小时后转小火,盖上锅盖,3-4小时,时间越长越入味。待
小狗熊,离开窝,来到河边蒸馍馍。和好面,点着火,只有锅盖没有锅。小狗熊,忙回窝,一看气得发了火。
馒头的做法,馒头在我国有着1700多年的历史,在这历史的长河中,馒头的做法也就会跟着地域的不同而有着不同的叫法,做法上也是有着一定的区别的,像是在西北地区,人们就叫馒头为馍馍,那么下面就来向大家介绍一下馒头的做法,馍馍的做法。馒头是一种把面
中秋节吃团圆馍是一些地方的一些习俗,家里再缺粮也得烙一个团圆馍。实际就是自己家做的月饼,大的像锅盖那么大,小的也有小碗口大。过去,团圆馍不仅出现在每家过年的饭桌上,在那缺粮少吃的年代,能吃到团圆馍和吃饺子一样成了人们的一种奢侈。因此,它也成了走亲戚时孝敬老人的一份重要礼物。村里家家户户都会在八月十五之前做“团圆馍”,而现在会做“团圆馍”的年轻人已经不多了。
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牛羊肉泡馍_牛羊肉泡馍做法
牛羊肉泡馍做法牛羊肉泡馍的味道是比较好吃的,那么牛羊肉泡馍做法有哪些呢?将八角、花椒粒、草果、桂皮、茴香、香叶洗净,装布袋里备用。锅里加水,莫过牛肉2-3倍,凉水放牛肉和牛骨。锅里的水烧开后,用勺子撇去浮沫,然后放入事先准备好的调料包,开大火。1小时后转小火,盖上锅盖,3-4小时,时间越长越入味。待
童谣:蒸馍馍
小狗熊,离开窝,来到河边蒸馍馍。和好面,点着火,只有锅盖没有锅。小狗熊,忙回窝,一看气得发了火。
馒头的做法馍馍的做法介绍
馒头的做法,馒头在我国有着1700多年的历史,在这历史的长河中,馒头的做法也就会跟着地域的不同而有着不同的叫法,做法上也是有着一定的区别的,像是在西北地区,人们就叫馒头为馍馍,那么下面就来向大家介绍一下馒头的做法,馍馍的做法。馒头是一种把面
团圆馍是什么?团圆馍怎么做?
中秋节吃团圆馍是一些地方的一些习俗,家里再缺粮也得烙一个团圆馍。实际就是自己家做的月饼,大的像锅盖那么大,小的也有小碗口大。过去,团圆馍不仅出现在每家过年的饭桌上,在那缺粮少吃的年代,能吃到团圆馍和吃饺子一样成了人们的一种奢侈。因此,它也成了走亲戚时孝敬老人的一份重要礼物。村里家家户户都会在八月十五之前做“团圆馍”,而现在会做“团圆馍”的年轻人已经不多了。