清炖羊脖
宁夏银川兴庆 特产
清炖羊脖介绍
原料：羊脖一个、青萝卜250克。
调料：鲜姜20克、葱末、香菜末、盐各适量。
做法：1、羊脖一个横切1公分左右的片，青萝卜切片，鲜姜切片。
2、把切好的羊脖放入锅中，加水漫过煮开倒掉水。
3、将煮过的羊脖重新放入锅中，加开水漫过肉，加入生姜片，煮到八分熟加盐，直到肉煮烂，加葱末、香菜末出锅。
特点；《清炖羊脖》汤鲜味美，对身体虚弱、胃寒的人是很好的食补佳品。随着天气转冷，在炖羊脖时可考虑放点枸杞和黄芪滋补效果更佳，对冬天夜里经常起夜的人和尿床的小孩，一周食用1-2次能够缓解尿频症状。
清炖羊脖做法大全
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清炖羊肉汤的做法_详谈清炖羊肉汤的营养价值
清炖羊肉汤是一道老少皆宜的菜谱。下面先让我们来看看清炖羊肉汤汤的营养价值。在清炖羊肉汤汤的过程中，加入白萝卜，它的营养价值就不言而喻啦！
怎么做清炖羊肉才好吃,各种美味的清炖羊肉汤的做法介绍
喜欢吃清炖羊肉汤的你有没有发现清炖羊肉汤不同的功效？下面我们就一起来看看各种美味的清炖羊肉汤的做法。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与清炖羊肉汤同食。可以喝的，孕妇在孕期间喝羊肉汤的话对胎儿不会造成影响的。
怎么清炖羊肉（羊排）？怎么做羊肉汤？
食材羊肉四斤香菜3棵葱、姜、花椒适量醋、料酒、盐适量先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清清水浸泡一会。2利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片。3水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。4撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉。在炖的过程中，摘香菜，洗净，切好，备用。5二十分钟后，关火二十分钟后，关火。现在，连羊肉带羊肉汤一起盛入大汤盘中，端上餐桌，趁热气腾腾的开吃开喝，不膻不腻，味道好好哦。
清炖羊肉
清炖羊肉的做法清炖羊肉，是一道新疆菜肴，是各民族都喜爱的特色小吃。清炖羊肉是一道老少皆宜的菜谱。下面先让我们来看看清炖羊肉的营养价值。在清炖羊肉的过程中，加入白萝卜，它的营养价值就不言而喻啦！清炖羊肉的食用指南羊肉有很多种做法，据古籍记载，元代已有十余种。清炖羊肉的注意事项主要有：1、吃羊肉时，忌把醋作为调味品。