红酒炖牛肉
内蒙古呼伦贝尔额尔古纳 特产
红酒炖牛肉介绍
材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、蒜、番茄酱、糖适量、盐、高汤制作方法1、洋葱、土豆去皮切块备用；2、牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右；3、锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下；4、把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入，加高汤、番茄酱和适量的糖，大火烧10分钟，放土豆，小火咕嘟牛肉至酥烂。
中文名：红酒炖牛肉
外文名：Boeuf Bourguignon
主要原料：红酒，牛肉，西芹，橄榄油，土豆，蒜
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质
主要食用功效：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎
适宜人群：青年人群
制作难度：一般
红酒炖牛肉做法大全
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红酒炖牛肉怎么做？
红酒炖牛肉怎么做？煎好后，放一旁备用；4、煎锅中溶化黄油，放入洋葱、胡萝卜何蒜瓣，翻炒3分钟左右，将炒好的蔬菜倒入炖锅；5、把煎好的牛肉也放进去，开中火，待锅里有刺啦声时，倒入红酒；6、放入切好的蘑菇块，撒盐、黑胡椒粉、番茄酱，放入香叶，再倒入红酒。
勃艮第红酒炖牛肉该怎么做肉类
我们知道，牛肉的营养元素是比较多的，而炖的牛肉味道更美，而用红酒炖牛肉的味道则更美一些，那么，味美的勃艮第红酒炖牛肉应该怎么做呢?经过了解以后，今天我们为大家找到了做这种炖牛肉的方法，下面我们就一起来看看到底应该怎么做。头一天晚上腌肉，第二
红酒炖牛肉怎么做好吃
红酒炖牛肉的做法主料：洋葱、胡萝卜、牛腩、红酒1瓶、蒜4颗、百里香、洋香草、月桂叶（香叶）、低筋面粉、番茄罐头一罐，盐适量。这样就可以开吃了，不过经典的法式红酒炖牛肉会配意大利面，将面煮熟，将红酒炖牛肉浇在面上或者浇在米饭上即可。
教你如何做成红酒炖牛肉
红酒炖牛肉的美味让很多人为之惊叹，但是，到底如何做成味道美美的红酒炖牛肉呢?下面我们就一起来看看红酒炖牛肉的做法，希望大家看完以后能够知道这种美味到底是如何做成的，同时也希望大家看完以后可以自己做成这种美味。材料(6人份)：牛肩肉或牛键子肉800克、干红1升、洋葱两只、丁香三粒、胡萝卜两只、蒜两瓣、