龙潭绿豆粉丝
辽宁朝阳北票 特产
龙潭绿豆粉丝介绍
“龙潭绿豆粉丝”辽宁省北票市特产，历史悠久，选用纯天然绿 .豆做原料，佐以优质的龙潭山泉水，经专家精心研制，由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口，富含多种维生素，营养价值丰富，既是上等食品，又是医疗佳品，具有消毒、消炎、消暑去火功能，素有“华夏第一粉”之称。2006年被清华大学定为特供产品，2008年11月又被钓鱼台国宾馆定为特供产品。产品畅销省内外，远销德国、美国、南韩、日本等国。.
地域特点
北票位于辽宁省西部，属丘陵地区，土壤以沙壤土为主，十年九旱，日照时间长，昼夜温差大，特别适宜抗旱耐瘠作物的种植和生长。至此北票及周边地区绿豆种植历史悠久，年绿豆产量在万吨以上，不仅数量多，而且品质优良。为“龙潭绿豆粉丝”的生产提供了良好的物质基础。.
产地范围
龙潭绿豆粉丝地理标志产品保护产地范围为辽宁省北票市所辖行政区域。.
中文名：龙潭绿豆粉丝
产地名称：辽宁省北票市
品质特点：细如银丝，丝条均匀，筋大耐煮
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2010年第145号
批准时间：2010年12月15日
龙潭绿豆粉丝做法大全
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如何挑选绿豆粉丝_绿豆粉丝的保存方法
如何挑选绿豆粉丝在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯，有韧性；其他杂豆粉丝外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉丝相近。消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加
绿豆粉丝的功效与作用_绿豆粉丝的适合体质
绿豆粉丝的功效与作用抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等。1.绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速
绿豆粉丝和豌豆粉丝的区别
相信大家在平常的生活中肯定都会吃过粉丝，而粉丝相对来说用于煮汤或者平常的一些家常煎炒来说都还是比较美味的，当然粉丝也分为不同的种类，比如说绿豆粉丝和豌豆粉丝，由于本身制作的原材料不同，所以导致他们也会有一定的区别，接下来就来具体说一说。
粉丝主要价值_粉丝生产制作
粉丝生产制作粉丝红薯粉丝红薯粉丝加工的原料要求：用于粉丝加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。⒈配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工，直接调料加工按干淀粉与水的比例为5：4调制