更新时间:2024-05-02 01:20:20

碱蓬菜团子

辽宁盘锦大洼区 特产

碱蓬菜团子介绍

碱蓬菜团子 碱蓬土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”,有种苦楚的味道。一般生长在盐碱地上,每年春季生根发芽,夏季长的青翠,秋季则由绿色变为红色。碱蓬菜团子主料是:肉馅200克、虾胶100克、碱蓬沫200克;调料有盐3克、味精3克、鸡汁3克、胡椒粉1克、淀粉3克、蛋清1枚。制作方法是先将肉馅、虾胶、碱蓬沫放入调料蛋清向一个方向搅拌使其上劲后加入淀粉拌匀放入6层热油锅里浸炸3分钟即可,在碱蓬缺少的季节有时也用茼蒿沫代替。这道菜具有独特的农家风味。


中文名:碱蓬菜团子

本质:食物

主料:肉馅200克、虾胶100克等

调料: 盐3克、味精3克、鸡汁3克等

  • 吃碱蓬菜上火吗

  • 吃碱蓬菜上火吗每一种食物的功效和营养都是不一样的,根据自己的身体情况搭配好饮食能让身体变得更加的健康,尤其上火对身体伤害比较大,那么吃碱蓬菜会上火吗?上面就是对吃碱蓬菜会上火吗的介绍,通过了解之后我们知道饮食虽然是我们生活中常见的小事,但是调整好饮食对健康是非常重要的。碱蓬菜的形态一年生草本,高可达1米。

  • 怎样做野菜团子

  • 怎样做野菜团子野菜团子用料制作野菜团子时,需要新鲜野菜五百克,豆面三百克,以及适量的食用盐。野菜团子的具体做法1、把野菜洗净,然后用开水烫一下,取出备用,把豆面中入适量的食用盐,再加入冷水和好。

  • 碱蓬菜的营养价值

  • 碱蓬菜又称海英菜,是典型的盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬菜的商品性好,株型美观,有翡翠珊瑚的雅称,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好,而且可入药,主治积食停滞、发热等。碱蓬菜除含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素

  • 油炸菜团子怎么做

  • 油炸菜团子怎么做制作油炸菜团子的时候,首先需要准备好食材,需要西葫芦3个,胡萝卜若干,鸡蛋2个,面粉适量,食用油900毫升,盐适量。上面给大家介绍了油炸菜团子的做法,能够发现油炸菜团子的做法并不算困难,只要我们掌握了正确的烹饪方法,这样就可以帮助我们制作出美味可口的油炸菜团子,而且油炸菜团子吃起来对我们健康也有好处,大家不要错过。

碱蓬菜团子做法大全

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