更新时间:2024-07-04 23:36:51

酱大棒骨

黑龙江佳木斯富锦 特产

酱大棒骨介绍

做法:棒骨剁块,烧开水下锅滚一会。目的是去掉血沫。骨头捞出来,刚才的水倒掉。 高压锅,骨头放进去,水刚好没过骨头。放几大片姜,粗粗的葱段来上两根,八角扔五六个,花椒一小把,桂皮稍许,盐照自己口味来,酱油稍许,甜面酱用盛稀饭的饭勺来一大勺。 盖盖,开火,喷气以后再来七八分钟。特点:肥而不腻、酱香味浓。


中文名:酱大棒骨

主要原料:猪棒骨,姜,葱

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质丰富,铁,钠,钙

主要食用功效:补充钙,减缓衰老,强化骨质

适宜人群:青年人,老年人

副作用:不适合高血压人食用

储藏方法:冰箱

  • 酱大棒骨——补虚弱强筋骨

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酱大棒骨做法大全

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