金钱萝卜饼介绍
创制于清朝末年,七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进,使成品色泽和谐悦目,形如金钱、纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。
中文名:金钱萝卜饼
分类:江苏小吃
口味:微咸
主要食材:萝卜丝,猪肉,面粉
制作方式:油炸
历史:清朝末年
中文名:金钱萝卜饼
分类:江苏小吃
口味:微咸
主要食材:萝卜丝,猪肉,面粉
制作方式:油炸
历史:清朝末年
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宝宝胡萝卜虾皮饼的做法 胡萝卜虾皮饼做法步骤详解
宝宝胡萝卜虾皮饼的做法虾皮素有“天然钙库”之称,是宝宝补钙的佳品,不仅富含钙,蛋白质的含量也很高,是很多营养学家所提倡的食材。
胡萝卜饼
许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜,容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼,既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养均衡。还可以促进宝宝的食欲,从而摄取合理的营养素,使身体正常发育。原料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量
中秋熊猫也吃胡萝卜月饼,胡萝卜怎么吃最营养
胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。胡萝卜能够防止感染,可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处,能起到消炎消肿的作用。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。此外,胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。
胡萝卜鸡蛋饼
大家知道吗,除了人参以外蔬菜中还有一个堪比人参的食材,就是我们经常吃的胡萝卜了,它的营养价值很高,而且含有胡萝卜素和各种的维生素,常吃对身体有很大的帮助,而且做法也有很多,下面我们就来介绍胡萝卜鸡蛋饼的作用,可以有明目养眼的作用。胡萝卜鸡蛋饼味道好,更适合老年人和孩子们食用。因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。而且胡萝卜含有的纤维也是比较多的,可以促进代谢,具有通便防癌的作用。