垛田香葱
江苏泰州兴化 特产
垛田香葱介绍
垛田香葱
兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、“香葱之乡”。境内岛状耕地通风好，光照足，四面环水易浇易排，且土质疏松，含有多种微量元素，非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱，一年四季分株繁殖，适宜生长季节为春秋两季。“垛田香葱”色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富，且有中药功效，其独特品质与风味使得它在脱水香葱中占有一席之地。
垛田镇下辖22个行政村，383个村民小组，总户数18619户，总人口5.6万人，其中农村劳动力资源总数30542人。全镇耕地总面积3.37万亩，水面养殖面积3.1万多亩。
垛田镇主导特色蔬菜产品“兴化香葱”，色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富，且有中药功效。兴化香葱可四季种植，尤以春葱、秋葱产量最高，品质最好。常年种植面积5万亩次，年产鲜葱15万吨，从事兴化香葱的种植农户达1.21万人，全年亩种植效益过万元。
2002年全镇3.37万亩“兴化香葱”基地相继通过江苏省无公害蔬菜产地认定，2005年被认定为国家农业标准化示范区，4个香葱产品先后通过无公害农产品认证，2个通过绿色食品认证。2006年“兴化香葱”成为国家地理标志保护产品。垛田镇现有香葱脱水蔬菜加工企业76家，其中规模企业38家，拥有自营出口蔬菜规模企业13家。
垛田镇已基本上形成了以“兴化香葱”为主的脱水蔬菜贸工农一体化、产加销一条龙的产业结构，成为了亚洲最大的脱水蔬菜基地。以“兴化香葱”为主导产品的脱水蔬菜产品，远销美国、日本、韩国、香港、台湾等30多个国家和地区。
垛田香葱做法大全
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香葱的功效与作用_香葱的营养价值
香葱的功效与作用促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。可减少食物的腥味动物性食品一般都存在腥味物质，尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强，这些异味物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程
细香葱的功效与作用_细香葱的食用禁忌
细香葱的功效与作用细香葱味辛，性温，归经肺；胃经。具有解表；通阳；解毒之功效，主治感冒风寒；阴寒腹痛；小便不通；痈疽肿毒；跌打肿痛。细香葱的食用禁忌过多食用葱还会损伤视力。如何挑选细香葱小葱的杆要长.叶子要绿色的.
香辣田鸡的做法_香辣田鸡的家常做法
香辣田鸡的家常做法香辣田鸡的营养价值很高，那么香辣田鸡的家常做法有哪些呢？先将处理好的田鸡洗净，用刀去掉头，脚趾部位，然后切小块；将炒锅里加入适量水，电磁炉打开烧水档，把田鸡放入锅中，加适量料酒，烫2分钟后捞出来用凉水洗净备用；四季豆切条洗净烫水2分钟备用；炒锅洗净备用。姜切末适量，蒜一粒切末，电磁
香葱各部分的作用 香葱保健食谱推荐
然而在使用香葱的过程中，大部分人往往只选用葱绿部分，葱白和葱须部分直接丢掉。香葱各部分的作用香葱是我们日常生活中常见的调味料，从营养上来讲，香葱的蛋白质、矿物质和维生素含量相对较高。此外，葱白含有挥发油，具有较强的杀菌作用。适用于血虚体弱，四肢疼痛，形体浮肿，疮疡肿痛，妇人产后乳少等病症。