更新时间:2024-02-13 23:30:20

八宝酿鲜鱿

江苏常州溧阳 特产

八宝酿鲜鱿介绍

 原料:新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。制作方法:鱿鱼洗净,用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时,鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后,塞如鱿鱼肚内,上笼蒸酥,包上锡纸,入烤箱烤10分钟,驱除切片装盘即可。风味特点:造型优美,馅鲜味糯,鱿鱼鲜韧有咬劲。


中文名:八宝酿鲜鱿

口味:馅鲜味糯

主要食材:鱿鱼,火腿粒,干贝,虾仁

调料:胡椒粉、花椒

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八宝酿鲜鱿做法大全

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