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江苏苏州张家港 特产
吴县的塘鳢鱼主要产在东太湖横径、浦庄、渡村和东山一带，春天油菜开花时捕捉，年产25吨左右。搪鲢鱼肉嫩味美，营养丰富，是江南水乡独特的名菜佳肴。用其头部两颊腮的肉制成的“豆瓣汤”，更是名满江南的佳肴。
在春季油菜花盛开之际，正是塘鳢鱼大量上市的时节。塘鳢鱼由于肉质鲜美、骨头少容易剔除而受到很多人的喜欢，即使是儿童老人也可以多加食用。塘鳢鱼的营养价值塘鳢鱼除了味道鲜美，肉质细腻外，营养也是十分丰富的。塘鳢鱼的功效与作用塘鳢鱼具有滋补、益筋骨、和肠胃、治水气、痔疮等功效，妊娠期和产妇多食有保健作用。
侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一，当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法，就一直想试试。同时，缩短了炖制加热的时间，大多数侉炖菜都是用中火短时间加热，七八分钟至十多分钟即可，汤汁都是浓白的。
塘鳢鱼的体型非常粗壮，前部浑圆，头部非常大而且扁平状。塘鳢鱼的食用功效和药用配方塘鳢鱼的营养丰富、价值高，平常我们食用的时候，适合用塘鳢鱼做汤菜食用，而且吃塘鳢鱼还具有清凉退火的功效。塘鳢鱼的药用配方脾胃虚寒：塘鳢鱼肉200克，入汤锅，加柴胡2克，煮汤羹饮服，坚持数日。塘鳢鱼的肉多并且比较厚，刺少，是非常受儿童和老年人喜欢的。
前几天看视频，学了一道健康小点心，自己也尝试着做了下，口感酥脆，香甜可口，营养健康，老幼皆宜。在这里与大家分享一下，这个健康点心叫抓果，据说是山东传统的喜庆面点，是新媳妇出嫁的喜庆小点心，无论是作为日常小零食还是饭后点心，都是不错的选择。如一次性吃不完，凉晾后用保鲜袋密封好保存，不易受潮
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塘鳢鱼的营养价值
在春季油菜花盛开之际，正是塘鳢鱼大量上市的时节。塘鳢鱼由于肉质鲜美、骨头少容易剔除而受到很多人的喜欢，即使是儿童老人也可以多加食用。塘鳢鱼的营养价值塘鳢鱼除了味道鲜美，肉质细腻外，营养也是十分丰富的。塘鳢鱼的功效与作用塘鳢鱼具有滋补、益筋骨、和肠胃、治水气、痔疮等功效，妊娠期和产妇多食有保健作用。
山东家常菜侉炖鱼
侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一，当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法，就一直想试试。同时，缩短了炖制加热的时间，大多数侉炖菜都是用中火短时间加热，七八分钟至十多分钟即可，汤汁都是浓白的。
塘鳢鱼的食用功效和药用配方
塘鳢鱼的体型非常粗壮，前部浑圆，头部非常大而且扁平状。塘鳢鱼的食用功效和药用配方塘鳢鱼的营养丰富、价值高，平常我们食用的时候，适合用塘鳢鱼做汤菜食用，而且吃塘鳢鱼还具有清凉退火的功效。塘鳢鱼的药用配方脾胃虚寒：塘鳢鱼肉200克，入汤锅，加柴胡2克，煮汤羹饮服，坚持数日。塘鳢鱼的肉多并且比较厚，刺少，是非常受儿童和老年人喜欢的。
山东小吃山东抓果
前几天看视频，学了一道健康小点心，自己也尝试着做了下，口感酥脆，香甜可口，营养健康，老幼皆宜。在这里与大家分享一下，这个健康点心叫抓果，据说是山东传统的喜庆面点，是新媳妇出嫁的喜庆小点心，无论是作为日常小零食还是饭后点心，都是不错的选择。如一次性吃不完，凉晾后用保鲜袋密封好保存，不易受潮