更新时间:2024-05-01 06:34:11

炒虾米

浙江舟山嵊泗 特产

炒虾米介绍

嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。

  • 虾米炒苦瓜虾米炒苦瓜的做法

  • 虾米炒苦瓜中的苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒

  • 虾米炒芹菜

  • 此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。原料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。制作:1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火

  • 玉米炒湖虾仁

  • 食材鲜湖虾仁500克青豆100克玉米200克胡萝卜100克将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。将锅中倒油,烧热后将倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。

  • 炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法

  • 如果你以为炒青菜是最简单的一道菜的话,那么你就错了。炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法炒青菜的方法多吃青菜对于身体是十分有好处的。青菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素,当然,还含有丰富的水分。炒青菜,你应该这样炒:先择好青菜,去掉黄烂叶梗,洗好后控干水分。

炒虾米做法大全

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