细沙羊尾
浙江舟山普陀 特产
细沙羊尾介绍
菜系：浙菜
口味：甜味
价格：10-40元
特色：色泽淡黄，馅心放有板油，溶化后被细沙吸收，更觉油润香甜。
原料：
红豆沙250克，猪油（板油）100克，糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125克，淀粉（蚕豆）20克，白砂糖20克，猪油（炼制）40克。
制作方法：
1．将猪板油剥去膜，批成长方形的薄片共20片，摊平。
2．将细红豆沙捏成20粒丸子；将豆沙丸子分别放在板油片上包卷好，滚沾上干糯米粉，用手捏紧成“羊尾馅”。
3．取洁净汤盆1只，擦干水迹，放入鸡蛋清，甩打成蛋泡，加入干淀粉，拌成蛋泡糊。
4．炒锅置旺火上，加入熟猪油，二至三成热时，移至微火上。
5．再把羊尾馅心逐个滚包上蛋泡糊，放入油锅，改用中火，翻炸至外层结壳，呈淡黄色时捞起装盘；
6．撒上绵白糖和捻细的玫瑰花瓣即成。
小贴士：
1．制馅的细沙要用精制的细豆沙，即将赤豆煮至酥烂，挤成豆汁，滗去水，加入猪油、白糖制成。包馅要捏紧，以防松散，影响成形。
2．蛋清要新鲜，打蛋泡不能掺有蛋黄，器皿不能有水，否则不易打发。蛋泡打发后不宜久放，加淀粉要适量，厚薄适宜。
3．炸用油要白净，也可用高级烹调油或色拉油。入锅炸时用温油，出时油温可略高，以防炸焦老或“胀油”。
4．因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。
中文名：细沙羊尾
属系：塘栖一带传统的名菜
特点：其形似羊尾而得名
类别：浙江菜甜品/点心
中文名：细沙羊尾
属系：塘栖一带传统的名菜
特点：其形似羊尾而得名
类别：浙江菜甜品/点心
细沙羊尾做法大全
HASH：18adcf5705e3df61247bff71d7f6ff428ee6e953
沙漠棉尾兔怎么养？沙漠棉尾兔吃什么？
沙漠棉尾兔吃什么？沙漠棉尾兔食草动物，因此会吃各种各样的植物，在沙漠中的植物通常是水分含量低、粗纤维含量较高，兔子的盲肠可以将粗纤维转化为身体需要的营养物质，所以这也正好投其所好，同时，高纤维的食物可以帮助沙漠棉尾兔磨牙。雌兔负担养育幼兔八个月。沙漠棉尾兔是草食动物，吃各种各样的植物，包括草、灌木叶和仙人掌。
沙漠棉尾兔是怎样的？沙漠棉尾兔的简介
沙漠棉尾兔是草食动物，吃各种各样的植物，包括草、灌木叶和仙人掌。沙漠棉尾兔身长30-38cm，耳朵长度7cm，雌兔体重1kg，雄兔体重0.85kg。雌性沙漠棉尾兔略大于雄性。成年沙漠棉尾兔是淡色、棕褐色或灰色；身体的下腹部发白；喉头经常有一个橙棕色斑纹；尾巴环绕看起来象一个棉花球。沙漠棉尾兔的巢一般是被放弃的獾或草原土拨鼠的洞穴，或者就在灌木之下。
羊尾巴怎么做好吃 分享7种羊尾美味食谱
4、将锅内羊尾土豆收汁，出锅放入热的平锅，将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围，撒上香菜段即可。
羊尾笋的做法有哪些,羊尾笋怎么做好吃
玉米羊尾笋猪蹄汤主料猪蹄：485克甜玉米：445克羊尾笋：170克辅料料酒：适量盐：适量味精：适量玉米羊尾笋猪蹄汤的做法步骤1：食材：猪蹄、玉米、羊尾笋2：将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。香芹拌羊尾笋主料香芹：3棵羊尾笋：4根辅料芝麻油：适量鸡精：适量香芹拌羊尾笋的做法步骤1：食材：香芹2：羊尾笋3：芝麻油4：将羊尾笋撕开放入大碗中。