1:食材:猪蹄(已清洗焯水)、玉米(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)
2:将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。
3:随后,将已焯好的猪蹄、切好的甜玉米和羊尾笋下入高压锅中。
4:接着,加入一些清水。
5:加适量的料酒。
6:然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7:焖至没气后开盖。
8:最后,加适量的盐。
9:加适量的味精。
10:调味翻匀,即成。
羊尾笋小白菜煮豆腐盐:适量 味精:适量
羊尾笋小白菜煮豆腐 的做法步骤1:食材:豆腐、小白菜(已洗净切开)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)
2:将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。
3:将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
5:接着,合入豆腐和切好的羊尾笋,加适量的清水翻动一下煮开。
6:然后,加适量的盐。
7:加适量的味精。
8:调味翻匀,即成。
羊尾笋炒西葫芦西葫芦:175克 羊尾笋:65克
辅料盐:适量 味精:适量
羊尾笋炒西葫芦 的做法步骤1:食材:西葫芦(已清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)
2:将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
4:接着,合入切好的羊尾笋,加适量的清水。
5:翻炒翻炒至熟。
6:然后,加适量的盐。
7:加适量的味精。
8:调味炒匀,即成。
花生米羊尾笋炒圆白菜圆白菜:220克 羊尾笋:70克 花生米:50克
辅料盐:适量 味精:适量
花生羊尾笋炒圆白菜的做法步骤1:食材:圆白菜(已清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)、花生米(已煮熟)
2:将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。
4:接着,加适量的清水。
5:翻炒翻炒至熟。
6:然后,合入切好的羊尾笋和已煮熟的花生米翻炒一下。
7:最后,加适量的盐。
8:加适量的味精。
9:调味炒匀,即成。
香芹拌羊尾笋香芹:3棵 羊尾笋:4根
辅料 香芹拌羊尾笋的做法步骤1:食材:香芹
2:羊尾笋
3:芝麻油
4:将羊尾笋撕开放入大碗中。
5:加入凉开水浸泡一下(去除一部分盐分)。
6:将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
7:放在案板上切成段。
8:随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切成段,待用。
9:接着,将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。
10:用凉开水过凉。
11:捞出控干水分。
13:拌匀,即成。
玉米羊尾笋猪蹄汤主料猪蹄:485克甜玉米:445克羊尾笋:170克辅料料酒:适量盐:适量味精:适量玉米羊尾笋猪蹄汤的做法步骤1:食材:猪蹄、玉米、羊尾笋2:将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。香芹拌羊尾笋主料香芹:3棵羊尾笋:4根辅料芝麻油:适量鸡精:适量香芹拌羊尾笋的做法步骤1:食材:香芹2:羊尾笋3:芝麻油4:将羊尾笋撕开放入大碗中。
油焖春笋主料笋:2个辅料生抽:5汤匙白糖:1汤匙芡汁:少许香油:少许油焖春笋的做法步骤1:笋去壳剖开切段。食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。鱼香肉丝主料猪里脊:250克笋:30克泡椒:4根姜:20克蒜:20克香葱:25克酱油:20克米醋:15克糖:20克盐:适量淀粉:适量黄酒:10克鱼香肉丝的做法步骤1:备食材。
梅豆拌鞭笋主料鞭笋:3株梅豆:95克辅料盐:适量生抽:适量芝麻油:适量梅豆拌鞭笋的做法步骤1:食材:鞭笋、梅豆(已摘洗)。鞭笋冬瓜汤主料鞭笋:2株冬瓜:345克辅料酱油:适量盐:适量鞭笋冬瓜汤的做法步骤1:食材:鞭笋、冬瓜2:将鞭笋剥壳清洗一下。
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