新昌蓝莓
浙江绍兴新昌 特产
新昌蓝莓介绍
蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
蓝莓花具观赏价值
蓝莓蓝莓的花为总状花序。[2]花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。蓝莓的树体形态，特征灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1-3m；半高丛蓝莓树高50-100㎝；矮丛蓝莓树高30-50㎝。
蓝莓叶
叶片互生，高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2-3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7-3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。
蓝莓的根
根系没有根毛，吸收能力小。蓝莓的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50-75微米。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。
新昌蓝莓做法大全
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蓝莓土豆泥是用新鲜蓝莓吗
蓝莓是水果中的超级水果，无论是国内还是国外对蓝莓的功效的重视都是值得引起十足的注意的，并且蓝莓具有酸酸甜甜的味道，所以用来做蓝莓土豆泥。下面我们就一起来了解一下吧。蓝莓不是每个季节都有的水果，如果想经常吃到蓝莓土豆泥，那么做蓝莓土豆泥就不是很方便的。所以蓝莓土豆泥用的是蓝莓酱，而不是新鲜的蓝莓。
蓝莓怎么洗_新鲜蓝莓怎么洗
蓝莓怎么洗由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。那么，怎么洗蓝莓是一个问题，小编就带你了解一下吧。1、野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上
吃蓝莓的各种利与弊 新鲜蓝莓的10种美味吃法
蓝莓在我国的膳食当中目前比较流行，深受大众喜爱，平时我们吃的汉堡就有刷蓝莓酱的，也有单独生吃蓝莓的，都是比较可口的，超市里各种蓝莓酱都有售卖，它有增强人体免疫能力的作用，但是假如蓝莓吃多了也是对我们不利的，说了怎么多，下面我们就跟随小编具体的给大家介绍一下蓝莓的各种利与弊吧。吃蓝莓的好处
新鲜蓝莓怎么吃
蓝莓有着“水果皇后”的称号，是一种外观为蓝色的水果，这种水果的中花青素含量特别高，可以对身体的多器官起么保健作用，但是你知道新鲜蓝莓怎么吃吗?其实蓝莓这种水果的食用方法是很多的，不知道朋友可以随小编一起来看看。蓝莓的基本介绍蓝莓(Blueberry)，意为蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌